菜譜簡介

　　麵包類——芝士麻糬麵包這款麵包，口味獨特，酥香嫩軟，口感Q彈，嚼勁十足細膩的麻薯麵包一入口，就讓你停不下來品嚐一下，一打開烤箱撲鼻的香味讓你食欲大震，無論是口感還是味道都是無可挑剔的製作時間：120min、難度4星、人數4人、適應人群：老少皆宜烤箱設定：德普烤箱快熱模式185、預熱8min、烤製20min

材料

　　配料：牛奶160ml、色拉油20g、黃油10g、細糖5g、

　　雞蛋一個、奶油芝士100g、幹酪司80g、麻薯糕麵包粉260g

做法

　　1、牛奶、色拉油和黃油一起加熱；

　　2、攪拌均勻後，加入細糖、

　　3、攪拌糖化之後，倒入地瓜粉中，攪拌至無幹粉；

　　4、分次倒入蛋液，每次攪拌均勻；

　　5、奶油奶酪切塊軟化，倒入，拌勻；

　　6、最後加入幹酪絲，混合均勻；

　　7、用小勺成型到烤盤中；

　　8、放入德普烤箱，烤製20min；

小訣竅

　　小貼士：

　　地瓜粉本身含糖，所以配料中的糖份比例比較少；

　　沒有模具要成型到鋪有油紙的烤盤中；