1、提到【酒店管理】,你最先想到的是?

　　星級酒店?服務業?旅遊?

　　其實,“酒店管理”教育涉及的行業概念非常廣泛,除了傳統的酒店行業外,涵蓋了旅遊、餐飲、OTA、會展、航空等多個相關行業,今天更拓展至奢侈品、金融、高端養老服務等領域。

　　總體來說,酒店管理是一門與“人”和“服務”高度相關的學科,具有廣泛的外延和就業麵。

2、想要學習【酒店管理】專業,最優學校在哪裏?

　　答案是必然是瑞士,一個當之無愧的酒店管理專業“天花板”的國度。

　　瑞士的酒店管理教育發源於長達幾個世紀曆史的瑞士酒店業。因為酒店行業的發展,瑞士在酒店管理方麵積累了豐富的經驗和知識,並誕生了許多世界知名的高端酒店品牌。

　　作為酒店管理教育的標杆,瑞士院校一如既往的強勢。2024 QS世界大學酒店及休閑管理學科排名顯示:瑞士酒管院校不僅摘得前三,全球前八名中瑞士更是占據了七席,這體現出瑞士的酒店管理教育持續處於領先地位,也再次印證瑞士是全球最佳酒店管理留學目的地。

3、瑞士這麼多所大學,哪一個才是最適合自己的學校呢?

　　想要了解瑞士留學及酒店管理專業,這份超全麵的擇校指南值得你收藏!

　　首先來了解一下瑞士酒店管理學校的三大教育集團:

　　EHL:世界上首個也是全球排名第一泛酒店管理大學,也稱作EHL酒店管理商學院

　　SEG瑞士教育集團:全球規模最大的款待業教育集團之一,旗下4校均位列全球前七、集團綜合雇主聲譽全球第一。旗下擁有四所大學SHMS瑞士酒店管理大學、CRCS瑞士愷撒裏茲大學、 HIM瑞士蒙特勒工商管理大學、CAAS瑞士美食藝術管理大學

　　Sommet Education森梅教育集團:知名度較高的酒店管理大學教育集團,在瑞士以外國家亦有校區。旗下擁有兩所大學格裏昂高等教育學院、理諾士酒店管理學院

　　從近年三個教育集團的QS排名走勢來看:

　　EHL排名穩定前列:EHL酒店管理商學院蟬聯六年第一;

　　SEG瑞士教育集團是2024QS的最大贏家:旗下四所大學本年度均實現名次的提升,且位列前排;

　　森梅集團排名波動:旗下兩所學校排名均有所下降。

4、2024QS排名前七所瑞士大學的優劣勢大盤點,幫你找到酒店管理專業的最優選!

　　注:瑞士的酒店管理大學學製通常是包括食宿的,所以以下瑞士酒店管理學校的學費,均包含學費、飲食、雙人標準住宿、教材、醫療保險等。

TOP 1 :EHL酒店管理商學院

　　排名趨勢:QS蟬聯六年第一,曾經也是第二;學術聲譽100, 雇主聲譽(反映就業率及就業質量)100

　　優點:

　　連續六年蟬聯第一

　　曆史悠久,專業聲譽最高,教學質量高

　　課外活動豐富,學生參與度高

　　本校學位受中國教育部學曆認證

　　該校畢業生具備申請香港“高端人才通行證計劃”資格

　　學校提供短期課程(5-15周)/線上課程,可滿足希望轉專業的學生

　　缺點:

　　入學要求高:高中畢業成績單最低GPA3.0+會考成績+高考成績

　　語言要求高:本科英語水平需達到雅思6或iBT托福80或同等水平,碩士須達到雅思7或托福iBT100或同等水平

　　畢業難度大:課程抽象難度較大,對數學基礎要求較高

　　授課模式偏傳統:瑞士西部高等專業學院(HES-SO)的成員,采用應用科技大學整體的教學模式,需要學生有足夠強的自主學習能力

　　學費較貴:學製長學費高, 本科4年160w,碩士1.5年50w-80w

　　分校區的行業認可程度不及本校,集團目前擴展企業谘詢業務也會影響到教學本身

　　推薦指數:☆☆☆☆

　　推薦理由:【適合畢業成績優異、外語水平很高、自我管理能力強、重視排名、預算充足的學霸型學生】

TOP 2: SHMS瑞士酒店管理大學

　　排名趨勢:強勢上升,進入前二,被i-graduate與THE-ICE評為全球酒店管理學校學生支持項目排名第三,個人導師項目排名第一;學術聲譽93.2, 雇主聲譽98.1

　　優點:

　　百年五星級皇宮校園被《國家地理雜誌》譽為“全球最美校園”,也是瑞士規模最大,實操性最強的學校

　　專業方向多樣,頒發雙證證書,該校受中國教育部學曆認證

　　該校畢業生具備申請香港“高端人才通行證計劃”資格

　　就業率高:隸屬於SEG教育集團,就業率近100%

　　入學要求相對寬鬆:本科英語水平須達到雅思5.5或托福iBT46或同等水平;碩士須達到雅思6或托福iBT79或同等水平

　　適合各種背景本科碩士學生,包括轉專業到泛酒店管理的學生

　　學費性價比高:本科3年133w,碩士1年38w

　　該校開設了中國校區,提供本科一年級及碩士預科課程,可以降低學費及入學門檻

　　缺點:

　　交通便利性:校區Caux和Leysin分別位於瑞士的一座百年皇宮酒店和度假勝地,環境優美,交通相對市區學校來說有些不便利,需乘坐火車出行

　　推薦指數:☆☆☆☆☆

　　推薦理由:【適合各種專業背景、有誌攻讀酒店管理、重視就業與學曆、喜歡實操課程、未來希望成為酒店管理層/款待業領域職業經紀人、中等預算的學生】

TOP 3 :CRCS瑞士愷撒裏茲大學

　　排名趨勢:強勢上升,登頂前三;學術聲譽94.4, 雇主聲譽96.7

　　優點:

　　傳承酒店之父愷撒裏茲管理精髓,學術聲譽高,在歐洲有極高的產業聲譽

　　學生國際化比例高、校友遍布行業

　　學位受中國教育部學曆認證,學術質量高

　　酒店管理、旅遊管理、創新、創業、領導力課程領先行業

　　入學要求相對寬鬆:本科英語水平須達到雅思5.5或托福iBT55或同等水平;碩士須達到雅思6或托福iBT79或同等水平

　　和全球第一EHL相同學製,學費性價比高:本科4年153w,碩士2年49w

　　缺點:

　　課程難度高,理論性較強

　　推薦指數:☆☆☆☆

　　推薦理由:【適合想要沉浸學術、立誌獲得酒店/旅遊/企業管理等綜合領導力、預算充足的學生】

TOP 5 :Les Roches理諾士酒店管理學院

　　排名趨勢:從第三到第五;學術聲譽86.9, 雇主聲譽98.7

　　優點:

　　瑞士及西班牙兩大校區,西班牙校區生活費便宜,同時有與瑞士不同的體驗

　　QS統計畢業時淨就業率94%

　　該校畢業生具備申請香港“高端人才通行證計劃”資格

　　入學要求相對寬鬆:本科英語水平須達到雅思5.5或托福iBT70或同等水平;碩士須達到雅思6或托福iBT80或同等水平

　　缺點:

　　學費較高:本科4年150w,碩士1.5年30-60w

　　課程難度高,理論性較強

　　學曆回國不能認證

　　推薦指數:☆☆☆

　　推薦理由:【適合鑽研學術、想要深耕於酒店管理行業、預算充足、不在乎學曆在國內使用的學生】

TOP 6 :HIM瑞士蒙特勒工商管理大學

　　排名趨勢:變化商學院定位後持續增長;學術聲譽91.2, 雇主聲譽93.4

　　優點:

　　地理位置優越,位於瑞士蒙特勒市中心院校

　　瑞士性價比最高的美式商科學校,頒發工商管理學位,學位受中國教育部認證,商科特色顯著,提供奢侈品及金融兩類專業方向

　　與全球500強瑞士私人銀行、世界頂級腕表企業、高端度假式社區、LVMH招聘等展開合作,有更多的瑞士實習機會

　　本科階段有3年3次環球帶薪實習,可延長1年實習簽證,TOP8院校中實習次數最多

　　學費性價比高:本科3年95w

　　入學要求相對寬鬆:本科英語水平須達到雅思5.5或托福iBT46或同等水平,接受GED test,接受暫無高中畢業證學生的申請

　　該校開設了中國校區,提供本科一年級課程並銜接二年級課程,可以降低學費及入學門檻

　　缺點:

　　目前隻有本科課程

　　中國學生少

　　推薦指數:☆☆☆☆

　　推薦理由:【適合偏重商科、熱愛奢侈品管理和金融分析、追求學費性價比的學生】

TOP 7: CAAS瑞士美食藝術管理大學

　　排名趨勢:潛力無限,QS Top7唯一美食藝術管理學校,實際上是全球第一的烹飪學校;學術聲譽92.2, 雇主聲譽91.8

　　優點:

　　設施全:五星酒店及米其林餐廳標準設施,行業內頂尖硬件

　　師資強:英國皇室禦廚師資團隊指導教學

　　提供帶薪實習及頒發本碩學位受中國教育部學曆認證

　　入學要求相對寬鬆:本科英語水平須達到雅思5.5或托福iBT55或同等水平,碩士須達到雅思6或托福iBT79或同等水平

　　Brig校區設立Alpina餐廳,且對外營業

　　缺點:

　　課程壓力大,要求高

　　學費貴:本科3年132w,碩士1年37w

　　推薦指數:☆☆☆☆☆

　　推薦理由:【適合熱愛美食烹飪、立誌餐飲創業、追求烹飪排名第一院校、預算充足的學生】

TOP 8: GLION格裏昂高等教育學院

　　排名趨勢:從20到5之後持續下降,現在隻有8;學術聲譽85.5, 雇主聲譽96.7

　　優點:

　　學校擁有三個校區:分別是位於瑞士法語區的格裏昂(Glion)和布勒(Bulle)、英國倫敦(London)

　　該校畢業生具備申請香港“高端人才通行證計劃”資格

　　入學要求相對寬鬆:本科英語水平須達到雅思5.5或托福iBT70或同等水平;碩士須達到雅思6或托福iBT80或同等水平

　　瑞士校區內設米其林餐廳食堂、私房菜館、Lounge Bar,且對外營業

　　薛之謙母校

　　缺點:

　　學費高:本科4年184w、碩士1.5年50-70w

　　學曆回國不能認證

　　交通便利性:Glion校區交通相對市區學校來說有些不便利,需乘坐火車出行

　　推薦指數:☆☆☆☆

　　推薦理由:【適合熱愛泛酒店運營/奢侈品品牌戰略方向、希望有跨國體驗、預算充足的學生】

　　了解過這些瑞士酒店管理專業大學,你是否對瑞士留學有了新的認知?

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