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BBC教你如何製作聖誕布丁

http://en.jybest.cn      2013-12-23    

 

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  現在讓我們一起分享一下BBC刊登的一個聖誕布丁製作方法吧。說不定看完你也能自己製作一個聖誕布丁。
  Equipment and preparation: You will need a 1.2 litre/2 pint pudding basin, baking paper, foil and kitchen string.
  所需廚具:1.2升/2品特容量的布丁蒸盤,烘焙紙,鋁箔和廚房用線
  Ingredients
  所需食材

  1) 350g mixed dried fruit (raisins, currants, sultanas)
   350克混合幹果(例如葡萄幹等)
   2)100g pitted ready-to-eat prunes, chopped or left whole
   100克可以直接食用的西梅,可剁碎或可留整個。
   3)100g dark muscovado sugar
   100克黑砂糖
   4)4 tbsp dark rum
   4湯匙黑朗姆酒
   5)100ml stout
   100毫升黑啤
   6)100g chopped walnuts
   100克切碎的核桃
   7)100g blanched almonds
   100克脫皮杏仁
   8)100g ground almonds
   100克杏仁粉
如有相關問題,可撥打免費谘詢熱線:010-58443520

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