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福建農林大學“茶文化、茶產業、茶科技”統籌發展講壇第三期將於5月6日開講
茶產業是福建的特色優勢產業，是福建的一張名片，是廣大茶農增收的重要渠道。福建產茶曆史悠久，種質資源豐富，茶文化底蘊深厚，名茶薈萃，六大茶類福建均有產製，其中烏龍茶、紅茶、白茶等三類及再加工類的花茶，均為福建首創。2020年福建省茶葉全產業鏈產值突破1300億元，茶葉產量、單產、茶樹良種推廣率、全產業鏈產值、出口額增速等五項指標均居全國第一。
福建農林大學長期深耕茶文化、茶產業、茶科技，堅持把論文寫在茶園裏，不斷深化產教融合，促進科研成果落地轉化，賦能茶產業高質量發展。多年來，已在茶樹種質資源挖掘與保護、綠色發展與質量安全、科技創新與標準建設，茶文旅融合發展、茶產業人才隊伍建設等方麵，做出了重要探索和貢獻。經研究將充分發揮學科、人才、平台優勢，定期舉辦福建農林大學“茶文化、茶產業、茶科技”統籌發展論壇，服務福建省區域產業發展，推進教育供給側結構性改革，切實提升學校科技創新和產業服務能力，推動和服務福建省千億茶產業發展，為統籌茶文化、茶產業、茶科技提供“福建農林大學方案”。
一、指導思想：以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹黨的十九大和十九屆六中全會精神，貫徹落實習近平總書記來閩重要講話精神以及關於做好茶文化、茶產業、茶科技三茶統籌發展的重要論述，加快茶產業高質量趕超步伐，加強涉茶高等院校、研究機構和茶企之間的溝通、交流和協作，拓寬茶產業合作領域，共謀“十四五”茶產業高質量發展新思路，發揮福建農林大學在賦能福建茶產業高質量發展的引領作用。
二、論壇主題：圍繞習近平總書記在武夷山考察時指出，要把茶文化、茶產業、茶科技統籌起來，茶產業是脫貧攻堅的支柱產業，更是鄉村振興的支柱產業的重要講話重要指示，開展以“傳播茶文化、夯實茶產業、創新茶科技”為主題的講壇。
三、組織實施：福建農林大學主辦，宣傳部、科技處、新農村發展研究院、協同創新院茶產業分院、園藝學院等單位承辦。
四、論壇形式：線上/線下結合，通過騰訊會議直播、線下專家分享和現場互動的講座形式，開展茶產業共性技術和關鍵技術研發成果發布與對接、技術服務和人才培養交流等活動，進一步提升福茶品牌影響力，助力“一帶一路”建設和鄉村振興戰略的實施。
五、論壇內容：每次邀請一名茶學專家學者，對從事領域進行1小時左右的報告分享，現場觀眾和線上觀眾交流互動。
六．論壇時間：每個月舉辦1-2次
七、論壇地點：福建農林大學
八、參加對象：“一帶一路”茶產業科技創新聯盟理事單位代表，協同創新院茶產業分院入駐專家、企業代表，福建農林大學茶學學科師生以及社會各界人士。
第三講 茶機裝備科技創新 賦能茶產業高質量發展
報告人： 金心怡 教授
活動時間：2022年5月6日星期五下午2:30-4:00
金心怡，教授、博士生導師。1982年畢業於福建農學院農機專業，原福建農林大學園藝學院黨委書記、副院長，福建農林大學茶葉研究所所長。《茶葉加工學》省級精品課程負責人，國家茶產業工程中心委員，中國茶葉學會茶機專委會委員，享受國務院特殊津貼專家，福建農林大學第二屆嚴家顯獎教金獲得者。曾獲校教學名師、校優秀教師、校師德先進個人及首屆中國茶葉學會優秀女科技工作者、福建省品牌茶人榮譽稱號。從事茶葉教學科研工作40年，先後主持承擔國家科技部“十一五”、“十二五”科技支撐計劃項目、福建省科技廳重大、重點項目10餘項，獲得省市科技進步獎4項，主持的“烏龍茶清潔化自動化精加工關鍵技術及產業化”成果獲2013年度福建省科技進步一等獎，獲得國家專利授權15件，出版《茶葉加工工程》專著1部，主編普通高等教育農業部、全國高等農林院校“十二五”、“十三五”規劃教材3部，發表學術論文80多篇。
內容簡介：本講座將從茶機裝備提升茶葉生產加工技術水平、茶機裝備科技創新促進茶產業高質量發展、人工智能為茶產業高質量發展提供新動能三個方麵闡述茶葉生產加工裝備及其科技創新對新時代茶產業發展的重要支撐作用——“過度依賴人工”向“以機器為主”轉變、“傳統生產方式”向“綠色高效”轉變。深刻分析人工智能為生產要素的智慧茶業未來發展趨勢，給茶產業注入創新，讓茶生產充滿智慧。
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