為深入貫徹落實國家、自治區、南寧市關於食品安全工作的決策部署，遵循“四個最嚴”的要求，大力提升學校食品安全管理水平，保障師生的身心健康，維護正常的教育教學秩序，根據《南寧市人民政府辦公室關於印發 2020 年南寧市食品安全重點工作安排的通知》（南府辦函〔2020〕93 號）精神，結合學校實際，南寧市第十中學於2020年7月14日舉行食品安全監管會第一次會議。
與會人員有：
監管會組長：陳瑉（校長
監管會副組長：唐黎文（副校長）
監管會組員：古思哲（總務處主任）、梁常喜（總務處副主任）、陸錫學、賓曉佳、梁瀟予（教師代表）、餘文峰、磨定濤、黃鈺鈞、李丹丹（學生代表）
食堂負責人：梁敏、梁斌
本次會議的主題是“科學規範管理，安全健康和諧”。會議首先由梁常喜副主任對2020年度食堂食品安全工作進行小結，他分別從開學前準備工作、明廚亮灶建設、文明餐桌行動、食品安全自查自糾製度的落實，以捐代購支持貧困地區及配合學校開展各種活動等方麵進行總結。
接著，唐黎文副校長肯定學校食堂的工作，指出這一年來，食堂積極配合學校開展各項活動，同時也建議食堂加強管理，公布食堂員工名字相片等信息，讓學生監督，促進食堂員工服務質量的提高。
食堂監管需要師生們共同參與，在學校陳瑉校長的鼓勵下，師生代表們積極踴躍、暢所欲言，把平時發現和收集到的意見與建議擺上台麵。
高一10班學生代表提出食堂存在問題，如番茄炒蛋有時發現有一點蛋殼，夜宵的豆漿味道不對頭，窗口多但是打飯阿姨少等問題。
高一1班學生代表建議打粉阿姨應該戴上手套，這樣更加安全衛生。
高二教師代表梁蕭予老師提出增加早餐品種和午餐菜式的建議。
高一教師代表陸錫學老師提出根據學生身體成長需求，提供營養套餐，建議每周菜譜公示化，提高湯水質量等。
聽了師生代表們的意見建議，食堂總經理梁敏先肯定了學校加強食品安全監督的管理辦法，並對師生提出的問題和建議一一進行解答，承諾改善存在問題，努力提高服務水平，下個學期開學將向師生們呈現新的麵貌和風貌。
最後，學校陳瑉校長做”堅守底線，完善管理，創雙好食堂“的主題性發言，強調食堂要堅守底線，食品的安全和衛生必須保障好，同時要求食堂完善管理製度，加強監督，創師生滿意的食堂。
食品安全衛生是學校師生學習和工作的基礎保障，作為學校的主人公，每一位老師和同學都有權利和義務維護好這一項保障。有了老師和同學們的共同監督，相信學校食堂的各方麵工作將越做越好，成為一個管理製度好、師生評價好的雙好食堂！
![京網文[2017]10376-1180號](http://www.569900.com/img/images/indexnew/www1024.jpg){kind=link}