12月2日，貴州省刺梨產業研究院體驗中心、貴州大學釀酒與食品工程學院品鑒分中心、夜郎穀貴州大學醬酒研究院揭牌儀式在貴州大學西校區明正樓舉行。副校長楊鬆、張大林出席活動。

　　校領導及嘉賓共同為“一院兩中心”揭牌。

　　張大林致辭。他首先對各位嘉賓的到來表示熱烈歡迎，對長期關心和支持貴州大學的社會各界表示由衷感謝，對“一院兩中心”的揭牌表示熱烈祝賀。他指出，經過三代貴大人的共同努力，貴州大學在刺梨和白酒方麵取得了豐富的科研成果，對產業發展起到了很大的推動作用。貴州大學要進一步發揮高校人才和科研優勢，組建專家團隊，確保多出成果、出好成果，為貴州刺梨和醬酒的規範化、標準化和產業化發展提供支持，做好服務。

　　貴州夜郎穀創始人宋培倫講話。他說，夜郎文化在貴州具有2000多年的曆史，蘊含巨大的品牌價值。“一院兩中心”的成立，有利於把夜郎文化與醬酒、刺梨發展相結合起來，互相促進、互相成就，共同為貴州的產業發展作出貢獻。

　　貴州省全國高校校友會聯盟總會長、湖南商會會長滕凱表示，希望在貴州大學和社會各界的共同努力和支持下，“一院兩中心”實現高質量發展。湖南商會企業願意與貴州大學共同攜手，為貴州刺梨和白酒產業發展貢獻一份力量。

　　釀酒與食品工程學院院長邱樹毅講話。他說，近年來學院以優質煙酒、生態特色食品為依托，積極開展人才培養、科學研究和社會服務。學院將以“一院兩中心”的成立為契機，與企業開展深度合作，進一步延伸和拓展學院人才培養、科學研究的鏈條，為企業提供專業技術支撐，為地方經濟建設做出貢獻。

　　楊鬆講話。他指出，作為貴州省千億級產業，省委省政府高度重視白酒和刺梨產業的發展，多次強調要舉全省之力打造貴州省刺梨、醬酒產業。希望中心和研究院整合彙聚各方麵資源，發揮優勢和積極性，為貴州省醬酒和刺梨產業服好務；緊密圍繞產業實際需要，針對產業發展中的技術難題和瓶頸問題，加快技術研發，推動和引領產業發展；把人才培養和社會服務結合起來，為產業發展培養高素質、高層次、創新性人才，更好地服務地方經濟社會發展。

　　活動現場，釀酒與食品工程學院副院長、貴州省刺梨產業研究院院長譚書明為參會嘉賓介紹了刺梨的營養功效和品鑒方法。

　　據悉，“一院兩中心”由貴州大學釀酒與食品工程學院與貴州省刺梨產業研究院、貴州太陽聖果生物科技有限公司、貴州夜郎穀酒業文化有限公司聯合組建而成。此次“一院兩中心”的成立，將進一步圍繞刺梨和白酒產業發展開展深度合作，把貴州大學的技術優勢與企業資源優勢緊密結合起來，推動產學研深入融合，共同促進貴州刺梨和白酒產業的高質量發展。