為激勵廣大勞動者特別是青年一代走技能成才、技能報國之路，培養更多高素質勞動者和高技能人才，推進白酒行業技能人才隊伍建設，推動白酒產業高質量發展，9月20日至22日，由貴州省釀酒工業協會主辦，茅台集團、茅台酒股份公司承辦的2024年“漢醬杯”第五屆全國大學生品酒大賽貴州省選拔賽在仁懷市委黨校舉行，經過激烈的角逐比拚，茅台學院31名學生在此次大賽中斬獲佳績，順利入圍決賽。

開幕式現場

　　貴州省釀酒工業協會理事長黃平出席開幕式並講話，貴州省釀酒工業協會專家委員會主任委員呂雲懷宣布比賽開幕，貴州省釀酒工業協會執行秘書長黃衛泉主持開幕式，貴州省釀酒工業協會副秘書長薑螢作技術小結。茅台集團黨委委員、副總經理萬波出席開幕式並致辭，茅台酒股份公司黨委委員、副總經理向平出席。

黃平講話

　　黃平在講話中表示，全國大學生品酒大賽是一個展示自我風采、提升專業技能的絕佳平台，大家要學會用敏銳的感官去捕捉酒的香氣、口感和風味，用專業的知識去分析酒的品質和特點，用開放的心態去感受酒文化的多元與包容，進而熱愛白酒行業和獻身白酒事業。同時，這也是一次難得的交流與學習的機會，大家可以與來自不同高校的同學相互切磋、共同進步，結交誌同道合的朋友。希望通過這個平台，打造一流人才的“孵化地”，為企業和行業挖掘、培養更多優秀人才，積極為貴州白酒的高質量發展、高品質發展貢獻集體智慧，共同助推貴州白酒產業持續向好。

萬波致辭

　　萬波在致辭中表示，中國白酒的品評，是技術和藝術的完美結合，是守正和創新的醉美探尋，是當下和未來的人才比拚。品評白酒，可以在生產端指導基酒分級、分質貯存，檢驗勾兌及調味的效果，保證產品質量、風格穩定，也可以在市場端通過廣大消費者的最樸素品飲反饋，得以持續提高和改善產品質量。全國大學生品酒大賽是一場協會與酒企領銜的行業創新之舉，是為新生代搭建的高水準專業平台，由衷地期待參訓大學生能以此次比賽為契機，在訓練中感受白酒文化的博大精深和獨特魅力，在競賽中體味中國白酒蘊含的曆史人文和自然之道，弘揚工匠精神，堅持匠人匠心，競出個性、賽出風格、各展所長。

比賽現場

一、二、三等獎獲獎選手受表彰

　　此次選拔賽分為理論考試與品評實操考核，理論占20%，實操占80%，共有來自茅台學院、貴州大學、貴州理工學院、貴州輕工職業技術學院等4所高校的150名選手參加。經過兩天的激烈角逐，最終，有40名選手入圍決賽。茅台學院也在此次選拔賽中斬獲佳績，40名參賽選手中，有31名入圍決賽，並包攬了一、二、三等獎。此次選拔賽將對進入決賽的選手開展為期兩天的賽前集中培訓，並代表貴州參加全國決賽。

表彰突出貢獻獎、優秀組織獎

　　大賽還對在“2024全國大學生白酒品酒大賽貴州省選拔賽”中做出重要貢獻的單位和優秀指導老師進行了表彰，其中，茅台醬香酒公司、茅台酒股份公司質量部榮獲“突出貢獻獎”稱號，茅台學院榮獲“優秀組織獎”稱號。

　　全國大學生白酒品酒大賽是中國酒業協會在行業人才梯隊建設方麵開展的一項重要工作，白酒品評是白酒生產中非常重要的環節和工藝技術。此項比賽將為省內高校產、學、研、教的有機融合搭建平台，將高校的人才培養和社會需求緊密結合，發現和培養新生代對中國白酒的感官認知、品牌認知和文化認同，進一步強化協會、高校與企業合作紐帶,推動人才與產業發展同頻共振凝聚合力，賦能推動中國白酒產業高質量發展。

　　茅台集團總經理助理，茅台集團、茅台酒股份公司相關負責人參加。