為促進校、行、企深入合作，推動食用菌產業與鄉村振興有效銜接，5月13日，在貴州華敏金秋農業發展有限公司總經理周敏的邀請下，銅仁職業技術學院黨委委員、副院長楊政水、食用菌工程中心顧昌華教授、楊慧博士一行與碧江區食用菌專班成員深入企業調研，為企業發展出謀劃策，把脈問診。

　　一行人在企業領導的陪同下徑直走向菇棚和林下查看大球蓋菇、猴頭菇的出菇情況。據了解，滑石基地是該公司2021年底啟動的項目，截止當前，已投入資金860餘萬元，有猴頭菇8萬棒，林下和棚內種植大球蓋菇66畝，計劃今年進一步擴大種植麵積至300畝。

　　大家就企業發展進行了深入交流，企業領導賓明向與會領導、專家詳細闡述了企業的發展規劃和期望。賓明提出，企業發展處於初創期，發展定位還處於探索階段，製度和技術等有待進一步完善和提升，希望管理部門和行業組織地方企業組建我市食用菌協會，帶領企業“創品牌”“走出去”，希望學院為食用菌產業輸送更多專業技能人才，更好服務產業發展。

　　顧昌華教授指出，食用菌生產菌種是關鍵，為促進菌種本土化，學院食用菌工程中心能為企業提供優良菌種的繁育技術；為促進企業持續發展，建議企業能組織行業專家製定種植食用菌從菌種到銷售的地方標準；發展林下經濟符合我市自然資源稟賦特點，但需要進一步探索林下種植食用菌的關鍵技術。

　　楊政水指出，食用菌適合在銅仁種植，但品種要不斷優化，生產要標準化、綠色化和品牌化。以企業+農戶的模式，發展林下食用菌具有良好的前景，但企業發展要以市場為導向，要生產加工符合市場需求的、貼近地方消費習慣的產品。作為農林類院校，我院樂意為農戶和企業提供優質服務，願同企業一道共同助力鄉村振興。