學院與專業簡介
武漢商學院旅遊與酒店管理學院有著30多年的辦學曆史,一直緊貼行業,致力於服務地方經濟發展,為社會輸送了6000多名現代服務業的高素質專門人才。學院開設有酒店管理、旅遊管理與服務教育、會展經濟與管理、旅遊管理、空中乘務共五個專業,在校生1400多人。旅遊管理是武漢市重點學科,酒店管理專業是湖北省重點專業,旅遊管理專業是武漢市品牌專業,會展經濟與管理專業是學校特色專業。
學院擁有一支高素質、雙師型教師隊伍,師資結構合理,教學、科研及社會服務能力突出,獲評2個省級優秀教學團隊,設有武漢旅遊研究院、會展經濟研究中心2個科研機構。教職人員50多人,其中教授4人,副教授9人,教師中有享受省市政府津貼專家、武漢市有突出貢獻中青年專家、入選武漢“十百千人才工程”專家、武漢市學科帶頭人、武漢市優秀青年教師、省市勞動模範及“五一勞動獎章”獲得者、湖北省師德先進教師和武漢市十佳師德標兵等。近5年承擔省廳及以上級別課題30餘項,出版專著和教材20餘部,完成20多項橫向項目,製定了10餘項省、市、區行業標準,獲得市級以上教科研成果獎10餘項,其中省級教學成果獎2項。
學院建有全國一流的實驗實訓基地,擁有中央財政支持的國家級實訓基地1個,省級實習實訓基地1個,已建成智慧旅遊實驗室、旅遊大數據實驗室、旅遊規劃實驗室、酒店信息實驗室、會展實驗室、航空模擬實訓室等專業實驗實訓室12個,已與國內外知名酒店集團、旅遊集團、旅遊景區和航空公司等企業建立校外實習就業基地40多個。
學院專業建設始終走在全省同類專業的前列,專業建設成效顯著,教改成果豐碩。擁有中央財政支持的實訓基地、湖北省普通本科高校專業綜合改革試點項目、湖北省普通高等學校戰略性新興(支柱)產業人才培養計劃項目、湖北省普通本科高校“荊楚卓越人才”協同育人計劃項目、湖北省重點專業、省級精品課程、省級精品資源共享課、省級實習實訓基地等省級以上教學質量工程項目10餘項。
旅遊與酒店管理學院十分注重學生綜合素質和應用能力的培養,培養的學生品德優良、專業嫻熟、特長突出,學生多次獲得全國、省市各類技能競賽一等獎,為奧運會、世博會、女足世界杯、全國兩會、亞運會等重大活動提供服務。近3年來,學生平均就業率為96%以上,畢業生就業前景廣闊,深受社會歡迎。
本科專業介紹
酒店管理
(湖北省綜合改革試點專業、省級實訓基地、湖北省荊楚卓越
經管人才培養項目、湖北省戰略性新興(支柱)產業人才培養計劃項目)
【培養目標】培養適應酒店行業發展需要,德、智、體、美全麵發展,掌握係統的酒店管理理論知識,具備酒店經營與管理能力,實踐能力強、職業素質高、職業發展潛力大,富有國際視野和創新意識,能夠在星級飯店、連鎖酒店、餐飲集團從事經營管理工作的應用型高級專門人才。
【核心課程】酒店管理概論、酒店督導、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、酒店公關與禮儀、酒店連鎖經營管理。
【就業方向】畢業後能在國內外大中型酒店企業、現代服務企業集團從事經營與管理工作。
旅遊管理與服務教育
【培養目標】本專業麵向湖北及周邊地區,按照教育部對專業辦學及旅遊產業發展對人才的要求,培養德、智、體、美、勞全麵發展,掌握紮實的旅遊企業運營管理和旅遊教育培訓領域的專業知識,具備教育培訓、導遊帶團、旅遊營銷及企業運營管理等方麵的能力,綜合素質較高,具有較強實踐能力、創新精神和國際視野,能在中等旅遊職業學校和旅遊企業從事旅遊專業教學、崗位培訓、導遊服務及運營管理等方麵工作的應用型高級專門人才。
【核心課程】旅遊學概論、教育學、旅遊心理學、旅遊人力資源管理、經濟學原理、管理學、旅遊市場營銷、旅遊電子商務、導遊基礎知識、導遊業務等。
【就業方向】中職院校旅遊專業教師;旅遊行業培訓師;計調、導遊、出境領隊、旅遊銷售、旅遊營銷策劃;景區導遊、景區管理;旅遊谘詢師以及旅遊行政管理等就業崗位。
會展經濟與管理
【培養目標】本專業按照會展業對應用型人才培養的要求,麵向全國,培養適應會展經濟發展的需要,德、智、體、美全麵發展,具備係統的會展產業鏈上經濟與管理的基本理論知識,掌握會展策劃與項目管理的相關技能,實踐能力強,業務素質高,具有創新創業精神和社會責任感,能勝任會展業或相關企事業單位,主要從事會展活動策劃與營銷、項目管理等工作的應用型高級專門人才。
【核心課程】美學概論、創意學、管理學原理、會計學原理、財務管理、會展概論、會展經濟學、會展營銷、會展項目策劃與管理、節事活動策劃與管理、會展信息管理等。
【就業方向】學生畢業後能在會展業或相關企事業單位從事會展活動策劃與營銷、項目管理的工作。