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武漢商貿職業學院:端午佳節至 濃濃粽香情
2022-06-04 22:31:00
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  泡糯米、洗粽葉、剪粽繩、包紮成型……在端午節來臨之際,武漢商貿職業學院於6月1日在該校新食堂三樓舉辦“教職工端午包粽子”比賽。
  糯米、粽子葉、棉線、蜜棗等包粽子材料一應俱全,教職工們嫻熟地開始,折葉、盛料、壓實、裹葉、紮繩……一步一步將食材變成各式各樣的粽子。
  “包粽子也是門技術活,掌握不好很容易漏米”,現代管理技術學院黨總支副書記楊愛平包粽子格外快,隻見他抄起一勺糯米,粽子葉一卷一捏,加上一顆蜜棗一蓋,繩子一繞,一個三角粽就包好了。二十分鍾的時間,二十三個粽子整整齊齊擺放在一邊。
  通過比賽的開展,不僅弘揚了祖國傳統文化,增強了民族的自豪感,也為教職工在忙碌的工作中增添了樂趣,提高了動手能力。
  6月2日下午,武漢商貿職業學院學生公寓社區組織學生和管理員包粽子活動。活動現場,校領導和教師們也一同加入活動中,現代商務技術學院學院輔導員張印現場演示如何包好一個粽子,經過她耐心的演示,大家很快就掌握了包粽子的技巧。
  來自現代藝術與教育學院的許亞楠說,這是自己第一次嚐試包粽子,參與這個活動很輕鬆、很開心,也讓最近的期末周的壓力得到了釋放。
  6月2日晚上8點,武漢商貿職業學院紅安校區醫療護理與健康學院開展了以“傳承端午文化 守護中華根脈”為主題的端午節係列活動——“五分鍾快手包粽子比賽”。
  參賽同學8人為一桌圍在一起,限時5分鍾。大家捋粽葉,填糯米,壓緊、封口、紮捆……不一會兒功夫,三角形、牛角形、長條形粽子瞬間成型。師生們互相交流,分工合作,共享勞動成果,不僅增進了師生情誼,更凝聚了同學之間的同窗友誼。
  除了豐富多彩的包粽子比賽,6月3日,正值端午佳節,武漢商貿職業學院還為全校師生們準備了10000多個粽子和10000多個鹹鴨蛋,賀師生們端午安康。
  市場營銷專業大一學子劉洋表示,這份禮物來的十分暖心,這些溫暖也給了我不斷前行的力量,希望未來自己會越來越好。( beplay2網頁登錄 通訊員:王雪蓮 陸慧 李丹)
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