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共賀125校慶！武漢科技大學2023“沁湖魚宴”熱鬧開啟
拉網捕魚，熱鬧開啟！11月21日上午8時，伴隨著整齊劃一的拉網號子聲，備受矚目的武漢科技大學第九屆沁湖魚宴係列活動盛大開啟。壯觀的捕魚場景再次呈現，萬魚騰躍，將萬餘名師生和校友帶入這場冬日盛宴，共同慶祝學校辦學125周年。
晨光熹微，朝暾初露。上午8時，近百名師生身著紅色服裝，沿著沁湖邊拉漁網。靜謐的湖麵瞬間變得歡騰躍動，無數魚兒紛紛躍出水麵。“快！那邊有許多魚！”“快拉啊，使勁啊！”千餘名師生和校友在沁湖邊，為捕魚人員加油助威。
起網，是魚宴最為激動人心的時刻。上午9時，經過一個多小時的努力，一個長達300多米寬10米的大網漸漸收緊。一條條鮮活肥碩的草魚、青魚、白鰱、花鰱……不停地躍出湖麵，翻滾著、跳躍著。魚騰沁湖，構成了冬日校園裏一幅絕美的畫卷。
“早上的這網大約有1萬餘斤。捕魚師傅與學生將繼續下網捕魚，為萬名師生同享第九屆‘沁湖魚宴’提供充足的食材。”後勤保障部部長黎偉說。
為了摘得“捕魚王”的桂冠，上午9時，來自各學院的16名學生身著連體衣，下湖捕魚。他們全力以赴，盡顯身手，終於捕獲一條條肥碩的魚兒。“哇，這條魚真大呀！”經過現場過磅，來自資環學院的張鑫成為今年的捕魚王。那一尾大魚也成了人們追逐合影的最耀眼的“明星”。周圍的師生紛紛湧上前大飽眼福，想沾點“年年有魚”的福氣。
“太幸運，我的生日和校慶日居然在同一天！今年不僅能吃上生日蛋糕，還能見證捕魚王的誕生！”該校材料學部大一新生石遠通，一早就來到了活動現場，見證師生捕魚的情形。
上午11時，在武漢科技大學南苑食堂門前廣場上，校黨委書記徐雁冰、校長倪紅衛，湖北省委宣傳部文明創建三處處長萬春梅等來到“沁湖魚宴”開幕式現場。徐雁冰為今年的“捕魚王”頒獎，宣布第九屆沁湖魚宴開幕。黨委副書記孫國勝、副校長沈季偉為新版校徽、沁湖文化係列標識發布揭幕，並為設計者、藝術與設計學院副教授王偉頒發“校園文化建設特別貢獻獎”，同時和校園文化係列叢書的主編汪忠傑老師、萬青老師、謝曉麗老師共同為該係列叢書揭幕。
“一流的大學，需要一流的文化。‘沁湖魚宴’是武漢科技大學本著‘共建美麗校園，共享建設成果’理念，從 2015 年開始，精心打造的校園文化品牌，至今已舉辦9屆。大家吃的是鮮美的沁湖魚、品的是深厚的文化味，感受的是濃濃師生情、校友情。”倪紅衛在致辭中強調，今年的沁湖魚宴提前至校慶周，就是希望通過一場師生同樂、校友共享的盛大活動，全麵展示武科大人砥礪奮進、爭創一流的精神風貌，進一步增強海內外校友和廣大師生作為武科大人的歸屬感和自豪感，彙聚推動學校高質量發展的強大合力，攜手開創武科大更加美好的未來。
在這場以武科大125周年校慶為主題的魚宴上，各類菜肴展示和特色小吃以廟會形式呈現。武漢科技大學的各個餐廳派出大廚，以新鮮的沁湖魚為主材，精心烹製了20道融入125周年校慶元素的菜品，如吉祥喜悅慶魚年、花開富貴春滿園、吉祥如意燈籠茄等。同時，後勤保障部準備了10個攤位，在廟會上供應各種美食，包括酥炸肉丸、快樂薯條、小魚小蝦、黃金雞米花、手工醬香餅、金衣豆腐、餃口稱讚等，前來品嚐的學生絡繹不絕。
據了解，沁湖中的魚均由武科大後勤保障部養殖。去年武漢科技大學對沁湖進行了集中治理，並在冬至日投放了1萬餘斤魚苗，今年5月組織學生喂養魚類，10月下旬開始安排專人24小時值班護魚，11月初開始放水趕魚，以供校慶期間食用。
“11月24日，三個校區的400多位食堂師傅將為全校師生準備超過3萬多份的免費魚肴。”後勤集團的工作人員介紹。（通訊員：李芳 覃垚 攝影：陳孖川 楊佳偉 梁綺琪 覃垚）
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