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臨澧丁玲學校：專項檢查促規範 精心守護舌尖安全
為進一步加強學校食堂管理工作，嚴防食品安全事件發生，切實保障廣大師生的身體健康。3月15日上午，在校長陳芳的帶領下，常德市臨澧縣丁玲學校校委會成員對學校食堂進行了食品衛生安全專項檢查。
陳芳查看做好的熟菜
檢查組深入到學生食堂操作間、食品儲藏室、清洗間等各個角落，對環境衛生、食品加工製作、餐具清洗消毒和存放、食品留樣與疫情防控措施等方麵進行了全麵、細致地檢查，對所發現的問題提出了明確的整改要求，對嚴格落實安全管理製度、規範食堂食品衛生管理流程提出了指導意見。
陳芳檢查食品留樣櫃
最後，陳芳強調，學校食品安全無小事，食堂要嚴格把好食品采購、加工、儲存、清洗消毒和衛生防疫等每一道關口，從小事入手，細節做起，杜絕疏忽大意，守護好舌尖安全，真正辦好師生滿意的食堂。
（beplay2網頁登錄 通訊員：吳海洋）
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