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走進常熟理工學院： “生”莘學子，青春奮鬥正當“食”
學院簡介
傳承六十年教書育人優良品德，培養將來能夠在生物與醫藥和食品與檢測領域從事研究、開發、製造和技術服務的做人有德、就業有崗、創業有道、發展有餘的卓越工程技術人才。
建有一支科研能力強、教學水平高、具有創新意識的師資隊伍，其中，教授、副教授比例占到57.4%；博士占到77.9%。引入國際先進的工程教育標準，構建“本科底色、工程本色、能力出色”的人才培養體係，多元化培養學生成人和成才，促進教師與學生協同發展。擁有一個國際認證專業、兩個國家一流專業；擁有國家教育部教指委專家委員、江蘇省紫菜產業體係崗位科學家、省“333”工程培養對象、江蘇省優秀教學團隊和省科技創新團隊等，教師們因材施教，恪盡職守，關心學生生活、指導學生學習、幫助學生成長。
建有一萬多平米的教科研大樓，儀器設備先進，設施齊全，環境整潔，安全保障到位。擁有本校數量最多的教師科研平台和學生專業社團，與國際知名企業共建現代產業學院，並被遴選為江蘇省重點產業學院建設點，為學生實踐學習、科研訓練、高質量就業提供了良好條件。
專業介紹
生物工程
國家一流建設專業 江蘇省品牌建設專業
專業招生谘詢電話：朱老師13814905755
培養目標：本專業麵向長三角區域現代生物產業，培養具有健全人格，正確世界觀、人生觀和價值觀，具備良好的人文修養、生態意識和創新精神，具備社會責任感和職業道德，具備生物學和生物工程學基本知識，掌握生物產品研發及大規模製造的科學原理，熟悉生物加工過程流程與工程設計等基礎理論和技能，能在現代生物產業中從事複雜工程活動的高素質應用型人才。
主要課程：生物化學、微生物學、分子生物學與基因工程、細胞生物學、酶工程與生物催化、生物反應工程與設備、生物分離工程、DNA重組與分子克隆實訓、生物工程項目實訓創新課程、活性大分子製備與分離實訓、發酵工程原理與工程實訓、GMP與藥事管理、生物信息學與生物數據挖掘、環境健康安全管理、項目管理與工程倫理等。
就業方向：畢業生主要在長三角及周邊地區的生物製藥、生物技術服務等新型生物產業領域從事生產管理、新產品開發、技術服務等工作。如生物製藥行業的細胞大規模培養製備疫苗、基因重組細胞株構建與篩選、基因治療用載體構建、藥物蛋白生產與純化、藥物蛋白質量分析與控製等相關工作；生物技術服務產業中的基因編輯、基因合成與測序以及分子生物學技術服務工作等；生物製造行業中如醫藥用酶製劑、核酸、抗生素類研發與生產等工作。另外，近三年來本專業25%畢業生考取相同或相近專業碩士研究生進一步深造。
生物製藥
對接蘇州一號產業的專業
專業招生谘詢電話：張老師18852966609
培養目標：本專業緊密結合“中國藥穀！世界產業地標！十四五頭號產業！十年再造一萬億！”的蘇州生物醫藥發展規劃及產業人才需求，立足長三角，麵向全國，旨在培養係統掌握生物製藥相關知識與技能，具有較強的生物藥物製備與分析能力，具有創新精神、行業背景和國際視野，能在生物製藥領域解決研發、生產、質控等複雜工程問題的應用型工程技術人才。
主要課程： 細胞工程、分子生物學與基因工程、發酵工程原理、化工原理、生物分離工程、工業藥劑學、藥理毒理學、生物藥物分析、藥事管理學、藥物化學與分子設計、生物製藥設備與工程設計、大分子製備與分離創新實踐、生物製藥創新訓練項目、工程倫理與工程項目管理、ESH等。
就業方向：畢業生能在生物新藥創製領域從事安全性與藥效學評價、質量標準製定、生物製劑開發、新藥臨床監察等工作；在生產現場能承擔GMP工程設計、中試放大、工藝改進與驗證、質控與質保、運行維護等工作；在流通領域承擔產品技術支持、學術推廣、新產品運營等工作；入選現代產業學院培養項目的畢業生薪酬高出普通畢業生約30%；本專業30%左右的畢業生考取碩士研究生。
食品質量與安全
國家一流建設專業 江蘇省品牌建設專業
專業招生谘詢電話：陳老師15850810291
培養目標：本專業立足長三角麵向全國，培養德智體美勞全麵發展的社會主義接班人，具備職業道德、人文素養和社會責任感，係統掌握食品質量與安全專業基本知識和技能，具有良好的學習與實踐能力、創新與團隊精神、國際視野，能夠在食品研發、生產、流通等領域從事質量控製、質量保證、技術開發、風險管理等方麵工作，解決食品安全、營養與感官等品質控製複雜工程問題的高素質應用型人才。
主要課程：無機及分析化學、有機化學、微生物學、生物化學、食品化學、食品工程原理、食品機械與設備、食品毒理學、食品添加劑、現代儀器分析及實驗、食品理化檢驗及實驗、 食品微生物檢驗及實驗、食品營養與衛生學、食品工藝學及實驗、食品感官評價及實驗、食品質量管理與安全監、食品質量標準與法規等。
就業方向：主要在食品、保健品、藥物或日化等相關領域或行業（海關、商檢、技術監督部門、疾控中心、第三方檢測、企業生產質量控製部門）從事食品產品研發、分析檢測、衛生管理、安全監管、品質控製、質量認證等方麵的工作；也可以選擇進入高校進一步讀研深造，近三年本專業近30%的畢業生考取碩士研究生。
食品科學與工程
專業招生谘詢電話：劉老師13704407339
培養目標：以“大食品產業體係”理念為引領，以“服務區域經濟社會發展的人才需求”為宗旨，培養具備社會責任感和專業素養，具有數學、自然科學、工程科學等知識，熟練掌握和運用食品科學與工程的專業理論，具有食品產品開發、生產技術管理、安全監控等能力的現場工程師。畢業生能夠在食品加工、食品工程設計、食品貿易與流通等領域從事產品生產研發、品質控製、管理與銷售等一線工作。
主要課程：無機及分析化學實驗、食品科學與工程導論、無機及分析化學、有機化學實驗、有機化學、生物化學、微生物學、物理化學、試驗設計與統計分析、食品化學及實驗、食品營養與安全學、食品工藝學及實驗、食品分析及實驗、食品機械與設備（含機械基礎）、食品工廠設計等。
就業方向：畢業生可在食品加工與製造、食品機械與工廠設計、食品物流與營銷等企業，從事研發、生產、檢測、銷售等工作；並可報考科研院所、大型國企以及國家公共衛生、技術監管、商品檢驗等部門的事業編製崗位和公務員崗位。此外，近三年本專業30%以上的畢業生考取碩士研究生。
食品質量與安全專業
高校中外學分互認聯合培養
專業招生谘詢電話：陳老師15850810291
培養目標：本專業立足長三角麵向全國，培養德智體美勞全麵發展的社會主義接班人，具備職業道德、人文素養和社會責任感，係統掌握食品質量與安全專業基本知識和技能，具有良好的學習與實踐能力、創新與團隊精神以及開闊的國際視野，能夠在食品研發、生產、流通等領域從事質量控製、質量保證、技術開發、風險管理等方麵工作，解決食品安全、營養與感官等品質控製複雜工程問題的高素質應用型人才。
主要課程：大學化學及實驗，生物化學及實驗，現代儀器分析及實驗，Organic Chemistry（有機化學），Food Chemistry（食品化學），General Microbiology（普通微生物學），Food Microbiology（食品微生物學），Nutrition（營養學），Food Science（食品科學），Food Quality（食品品質學），Basic Sensory Analysis（感官分析基礎），Food Engineering（食品工程），Unit Operations in Food Processing（食品加工單元操作）， Food & Nutrition Policy Regulation & Law（食品營養政策法規），Food Product Development（食品產品開發），Statistical Methods（統計學） 等。
就業方向：學生修滿相應學分後，可同時獲得我校與美方學校（美國威斯康星斯托特分校）雙方的學士學位證書，畢業後主要在食品、保健品、藥物或日化等相關領域或行業（海關、商檢、技術監督部門、疾控中心、第三方檢測、企業生產質量控製部門）從事食品產品研發、分析檢測、衛生管理、安全監管、品質控製、質量認證等方麵的工作；也可選擇留美繼續學習深造或者就業。該項目學生必須有兩年時間在美國學習，費用相對較高，但學生未來發展空間大、前途好。在美期間兩年總費用（含簽證申請費、項目管理費、出國保證金、學費、住宿費、夥食費、醫療保險費）約計人民幣44萬（其中保證金5萬元在學生回國後退還）。
辦學特色
引入國際先進的工程教育標準，構建“本科底色、工程本色、能力出色”的人才培養體係，堅持成人與成才相結合，育人與育德相結合，規範教育與個性成長相結合，學術研究與知識應用相結合，促進教師與學生協同發展。
構建“三四三”人才培養模式，促進學生個性成長。
學院為學生提供“三四三”多元發展目標進行因材施教和分類指導。具體就是，學生可以根據個人興趣和發展規劃在大二和大三時選擇beplay中心錢包體育錢包升學或者直接就業，並針對不同的選擇接受不同的培養模式。我們將為beplay中心錢包體育錢包學生提供專門的學習課程和beplay中心錢包體育錢包指導；而選擇直接就業的學生可以申請進入我校省重點產業學院接受卓越工程師培養。近五年，我院學生beplay中心錢包體育錢包率保持在20%以上；進入現代產業學院學習的畢業生不僅可以進入大型企業就職，薪資收入也高出同屆畢業生30.5%。
2013-2021年學生beplay中心錢包體育錢包升學情況
2021年學生beplay中心錢包體育錢包升學錄取學校情況
與蘇州生物醫藥產業園（Bio BAY）共建現代產業學院簽約儀式
以專業社團建設為抓手，打造學生實踐育人平台。
學院共成立26個專業社團，以“理解學生需求、支持學生成功、著力學生發展”為目標，通過“課程學習+科研訓練+實踐創新+文化浸染”拓展學生的學習時空，激發學生的專業興趣和創造力，促進學生個性化成長成才。學院80%的教師積極投身專業社團指導工作，建立由知識到能力的循序漸進的一體化培養體係，開展研究式學習和項目化訓練，培養學生的專業興趣提升專業學習的動力。幾年來，學院學風向好，學生主持省級大學生創新創業項目56項，在國內外學術刊物發表論文166篇，申請發明專利112項，發明專利77項，實用新型專利26項，外觀設計專利9項。學生獲2020年“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽國家級金獎，共計獲得國家級專業創新創業比賽60項、學科競賽獎項40項、省級54項。
學生專業社團LOGO
專業社團活動
2020年“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽級金獎
2020年第五屆中國青年誌願服務項目大賽二等獎
教授介紹
齊斌
二級教授，碩士生導師，教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會委員。
齊斌，博士，博士後，研究員，二級教授，碩士生導師。吉林省第六批有突出貢獻的中青年專業技術人才，獲吉林省第六屆青年科技獎並提名第七屆中國青年科技獎，江蘇省“六大高峰”人才，兩次獲國家科技進步獎三等獎（1996年、1998年），2010年度“三農科技服務金橋獎”先進個人。教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會委員；中國農學會農產品貯藏加工分會常務理事、中國農業工程學會農產品加工及貯藏工程分會常務理事、江蘇省食品科學技術學會常務理事、中國糧油學會油脂分會理事；江蘇省一級學科“十三五”重點建設學科“生物工程”學科帶頭人；《食品科學》雜誌（EI收錄）編委；蘇州市食品生物技術重點實驗室主任；國家自然科學基金、教育部科學技術獎、國家科學技術獎網評專家。近年主持的省部級以上項目：國家高技術研究發展計劃（863計劃）子課題1項，國家星火計劃（重點）項目1項，國家自然科學基金麵上項目2項，江蘇省科技支撐計劃項目1項，江蘇省重點研發計劃項目（重點項目）1項。
顧誌良
教授，碩士生導師，蘇州市農業動物種質研究重點實驗室主任。
顧誌良，博士，教授，碩士生導師。研究方向為功能基因組學、表觀遺傳學、蛋白質的合成和分離純化、基因工程等。目前主持國家自然科學基金和江蘇省自然科學基金各1項；主持完成國家自然科學基金4項，江蘇省自然科學基金2項，以及江蘇省高校自然科學研究計劃和蘇州市科技計劃等項目多項。先後為本科生講授《分子生物學》、《基因工程原理》、《遺傳學》等課程。發表論文100多篇，其中SCI收錄30餘篇。獲得江蘇省技術進步獎三等獎1項。2009年被遴選為省“333高層次人才培養工程”中青年科學技術帶頭人和江蘇省“六大人才高峰”培養人選；2010年被遴選為常熟理工學院學術帶頭人，2011年再次被遴選為省“333高層次人才培養工程”第三層次培養對象。2015年被評為常熟市十佳魅力科技人物。蘇州市農業動物種質研究重點實驗室主任，生物工程校級特色學科帶頭人；中國農業生物技術學會動物生物技術分會理事，中國畜牧獸醫學會動物遺傳育種分會理事、畜禽遺傳標記分會理事、家禽學分會理事，蘇州市生物學會常務理事，常熟市生物學會副理事長。
郝建華
教授，碩士生導師
郝建華，博士，教授，碩士生導師。研究方向為外來入侵植物的繁殖生態學與生物學，植物無融合生殖的細胞學機製，雜草繁殖生物學及可持續管理，植物結構與生殖生物學，植物顯微技術等。主持國家自然科學基金麵上項目1項，主持江蘇省科學基金麵上項目1項，主持科技部子課題及發展中國家傑出青年科學家來華工作項目等8項，主持江蘇省教育廳和蘇州市科技計劃及橫向科研課題等5項，主持學校教改重點項目、團隊項目、網絡課程等10多項。先後為本科生講授《植物生物學》、《基礎生物學》、《文獻檢索與論文寫作》、《植物資源學》、《科技文獻獲取與應用》等課程。獲得的主要教學成果有：江蘇省二類精品課程1項；江蘇省多媒體教學課件二等獎1項；校優秀教學成果二等獎4項。參與出版專著5部，主編教材2部，參編教材3部。發表論文50餘篇，其中SCI收錄5篇。
王立梅
教授，碩士生導師
王立梅，博士，教授，碩士生導師。江蘇省高校“青藍工程”中青年學術帶頭人；江蘇省“六大高峰”人才；蘇州市食品生物技術重點實驗室常務副主任；常熟理工學院重點學科“食品科學與工程”學科帶頭人。獲吉林省科技進步獎二等獎三次，申請中國發明專利40件（授權國家發明專利29件），申請國際專利（PCT）3件。近期主持的省部級以上項目：科技部農業科技成果轉化資金項目1項，江蘇省重點研發計劃項目1項，江蘇省重點研發計劃項目1項，江蘇省科技支撐計劃項目2項。
韓曜平
教授，碩士生導師，蘇州市食品安全委員會專家組成員
韓曜平，博士，教授，碩士生導師。江蘇省動物學會常務理事、江蘇省水產學會常務理事、蘇州市生物學會副理事長，常熟市生物學會理事長、江蘇省食品安全標準審評委員會專家、江蘇省漁業科技專家，蘇州市食品安全委員會專家組成員。先後主持或參與各類科研項目30多項，在國內外刊物發表論文100多篇，其中被SCI收錄7篇；申請專利25件，獲各類各級科技獎7項。
冀宏
三級教授，研究員，蘇州市食用菌工程技術研究中心主任。
冀宏，博士，三級教授，研究員。蘇州市食用菌工程技術研究中心主任，中國食用菌協會理事，江蘇省食用菌協會副理事長，中國菌物學會、中國微生物學會會員。生物工程國家一流專業建設點負責人、國家教學成果獎獲得者、省“333”三層次人才、江蘇省優秀教育工作者、江蘇省青藍工程優秀教學團隊負責人、江蘇農村科技服務超市省級科技服務專家、江蘇省優秀科技特派員、昆山市人才津貼獲得者、常熟理工學院首屆教學名師。研究方向為微生物與菌物種質資源開發、蕈菌工廠化生產及新技術應用；在國內外專業期刊發表學術論文40餘篇，參編《中國食用菌菌種學》等4部著作；研究成果獲省科技進步三等獎3項、江蘇省教育教學與研究成果二等獎1項，省教學成果獎3項；主持承擔國家科技部“星火”計劃項目、省級科技支撐項目6項；第一發明人授權國家發明專利5項。
陳夢玲
教授，蘇州市優秀教育工作者。
陳夢玲，博士，教授。蘇州市優秀教育工作者、“蘇州市巾幗建功先進集體”團隊負責人；入選江蘇省高校“青藍工程”優秀青年骨幹教師培養對象、江蘇省高校“青藍工程”科技創新團隊的骨幹成員、江蘇省第五期“333工程”培養對象（第三層次）。2011年赴美國賓夕法尼亞大學Monell 化學感覺研究中心短期訪學。主要從事食品質量與安全專業建設、移動信息化教學與項目化教學改革、食品感官評價與味覺可塑性研究等領域。主持或參與國家、省部、校級教研、科研項目20餘項，發表學術論文40餘篇。主編出版應用型本科教材6部。主持完成國家自然科學基金青年基金項目1項、江蘇省高校自然科學研究項目1項、教育部高等教育司產學合作項目1項，江蘇省教育廳教研項目2項；建有中國大學MOOC在線開放課程《現場急救》1門。曾先後獲本科微課教學比賽江蘇省一等獎、全國優秀獎、江蘇省二等獎；研究成果獲校教學成果獎特等獎、二等獎各1項。
孫先宇
教授，碩士研究生導師。
孫先宇，博士，四級教授，碩士研究生導師。馬裏蘭大學藥學院訪問學者。主要從事新藥的設計及活性篩選工作。先後主持國家自然科學基金項目、黑龍江省自然科學基金項目、黑龍江省教育廳青年骨幹項目、黑龍江省創新人才項目等課題。發表SCI收錄論文20餘篇，出版著作1部，曾獲吉林省科技進步二等獎1項，三等獎1項，黑龍江自然科學論文三等獎1項，以第一發明人授權國家發明專利3項。
羅兵
教授，蘇州市水稻育種重點實驗室主任、常熟理工學院吳江技術轉移中心主任。
羅兵，博士，教授。蘇州市水稻育種重點實驗室主任、常熟理工學院吳江技術轉移中心主任，蘇州市生物學會協會理事、常熟市生物學會會員、民建常熟市水農支部副主委。常熟市高層次農業人才、江蘇省“三區”人才、常熟市魅力科技人物、常熟理工學院科技先進個人。研究方向為稻田綜合種養、水稻育種及推廣應用。在國內外專業期刊發表學術論文30餘篇；主持項目35個，其中科技部星火計劃項目1項，第二主持（企業為第一主持）科技部星火項目4項，蘇州科技項目1項，常熟科技項目2項，蘇州農委項目2項，常熟農委項目1項，橫向項目22項，吳江區人社局項目2項。授權國家專利7項。
校園活動
一二.九紅色朗誦比賽
2021紅五月大合唱
愛鳥周活動
大學生生命科學競賽
國際生物多樣性日誌願服務活動
互聯網＋競賽
節水護水誌願服務
青年學習社走進虞閱書坊
水稻的一生誌願活動
實驗室技能操作大賽
學院一覽
教學樓
科研樓
實驗環境
生態社區
標本館
榮譽社區beplay中心錢包體育錢包小屋
院長寄語
21世紀的中國，生物醫藥和食品科技迅猛發展，對專業工程技術人才的需求將日益旺盛。我們清楚地了解五年、十年後的社會和行業發展對人才能力的要求，並為此采用了國際先進的“能力導向，實踐驅動”工程教育模式和國家教學質量標準優化教師的教學，促進學生的學習。我們擁有國家一流的專業和國內先進的教學設施環境，為了培養學生專業興趣和創新創業能力，我們創建了生物催化社、創意布丁坊、觀賞水族團、基因工程社、食安研究社、活性蛋白工作室、蘑菇夢工廠等學生自己的專業社團，並配備優秀的教師指導每一名學生在專業學習和實踐創造中學會合作、溝通和主動解決問題，發展成為對自己負責，讓父母放心，為國家貢獻的人！
——冀宏
招生省份:江蘇、河南、山東、福建、湖南、廣西、重慶、四川、湖北、河北、上海、貴州
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常熟理工學院生物與食品工程學院網站：
https://swxy.cslg.edu.cn/
生物與食品工程學院副書記副院長（學工）：
蔣老師 0512-52251563
生物與食品工程學院辦公室主任：
謝老師0512-52251562
生物與食品工程學院招生谘詢熱線：
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