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大連教育學院附中對校外供餐單位進行食品安全專項檢查
2022-07-14 10:41:00
大連教育學院附中
  7月12日下午,為貫徹落實《學校食品安全與營養健康管理規定》、《關於落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》、《校園食品安全守護行動方案(2020-2022)》和大連市教育局關於轉發《遼寧省教育廳辦公室轉發教育部辦公廳關於加強學校校外供餐管理工作的通知》的通知精神要求,為進一步加強校園食品安全管理,充分發揮學生家長的監督作用,消除食品安全隱患,確保師生身體健康和生命安全,學校各年級的家長代表、學校食品安全小組成員一行6人在李紅副校長和翟雲林主任的帶領下走進校外供餐單位——大連香禾餐飲管理有限公司進行食品安全專項檢查。




  檢查中,學校食品安全小組成員和家長代表重點檢查了該供餐單位的環境衛生、許可、台賬、消毒、庫房、檢疫、操作間衛生等方麵,並就合約條款落實、供餐質量把控、應急預案、疫情防控、工作人員健康證、供貨商的資質、食品檢測等問題進行了重點檢查。




  檢查後,附中食品安全小組成員和家長代表與供餐單位的張海波總經理及相關人員進行了交流與反饋。李副校長把教育行政部門關於《beplay體育手機生集體用餐管理情況督導考核表》和食品衛生安全要求的文件精神進行了認真細致的逐條傳達,反饋了學校在學生用餐和值班領導陪餐過程中發現的各種問題與建議,特別強調了上個月全校學生的用餐滿意度的調查所反映的問題,要求供餐單位立查立改,進一步提高滿意度。


  本次學院附中食品安全小組成員和家長代表對學生供餐單位的現場檢查,加大了對大連香禾餐飲管理有限公司的監督檢查力度,切實落實校園食品安全責任,促進了家長、學校與供餐單位的了解、溝通與交流,有利於消除食品安全隱患於未然,確保全校學生的飲食安全,提升學生營養健康水平,嚴防發生重大食品安全事故。
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