11月22日上午，山東中醫藥大學營養食育科普誌願者走進長清區瑞丁樹國際雙語幼兒園，開展以“科學營養膳食 培養健康飲食行為”為主題的誌願服務活動。活動是山東中醫藥大學“‘食’養少年 ‘營’造未來”係列科普誌願活動之一，旨在通過營養知識的普及和健康生活的推廣，提高兒童青少年的營養素養，促進孩子健康成長。

　　活動現場，山東中醫藥大學健康學院食品衛生與營養學專業的大學生誌願者在老師的帶領下，向孩子們介紹了均衡膳食、合理搭配飲食對健康的影響等營養知識，通過答題互動調動現場參與熱情，並運用互動遊戲向孩子們介紹飲料中的添加糖用量、危害以及如何減少攝入量等知識，現場氛圍熱烈。

　　誌願者們生動有趣的講解，寓教於樂的互動形式，讓孩子們在輕鬆的氛圍中收獲了營養方麵的知識，增強了孩子們的學習興趣。瑞丁樹國際雙語幼兒園的負責人表示，此次活動讓孩子們學到了非常實用的營養知識，希望未來能有更多的機會與誌願者團隊合作，共同為兒童的健康成長貢獻力量。

　　“‘食’養少年 ‘營’造未來”山東中醫藥大學營養食育科普誌願服務隊於2023年7月成立，並在山東省科協立項。團隊致力於通過多種形式的營養食育科普活動，提高公眾對健康飲食的認識和重視程度，培養青少年良好的飲食習慣和生活方式，為其健康成長和社會發展作貢獻。

　　科普服務隊成立以來，已通過線上線下等形式開展多場科普誌願服務活動。線上建立食品衛生與營養學專業共建新媒體食育科普平台，利用微信公眾號宣傳、交流飲食文化，發布文化、養生、烹飪等知識，打造個性化特色的科普宣傳平台。線下選派優秀科普教師走進社區、幼兒園和校園，開展科普講座、食育宣傳展板等形式多樣的校園科普活動。截至目前，服務隊先後赴社區、兒童關愛中心、小學、幼兒園等進行科普講座6場，海報食育宣傳10次。今後，服務隊將繼續開展食育課程與講座，聯合beplay體育手機開設食育課程，組織豐富的實踐活動，與社會組織加強合作，不斷推廣食育理念，推廣食育事業，傳授營養知識和飲食文化，提高公眾對健康飲食的認知。（文稿：楊彬彬）