日前，根據省教育廳《關於公布2021年度山東省beplay體育手機校星級食堂學校名單的公示》，濟南大學城實驗高中食堂思源堂獲評“山東省beplay體育手機校星級食堂”。

學校至善教育倡導“生活教育、文化育人”的教育理念，把學校食堂作為落實立德樹人的重要陣地。校長鄭玉香提議食堂文化要應引領師生“知味思源”，注入節約感恩等更為豐富的情感因素，營造思源節約，反對浪費的氛圍。

習近平總書記對製止餐飲浪費行為作出重要指示，要求切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。知味思源，心懷感恩，培養和提升學生的文化素養，形成厲行節約的思源文化。

思源堂不滿足於讓學生吃飽這一層麵，而是讓學生吃得舒心，吃出品位，更要吃出家的感覺，就餐師生把學校作為“家”，把食堂作為“家”的廚房，增進“家園”文化的親和力與認同感。

在傳統節日端午、中秋、冬至等來臨之際，思源堂組織師生參與中式麵點製作等活動，在活動中學會勞動、珍視和感恩，喚醒學生的傳統文化意識，讓學生感受傳統中式麵點的精致與美麗，體會營養膳食的重要性。

思源堂不再是傳統意義上的食堂，更是集餐飲、學習於一體的場所，在提供優質餐飲服務的同時，致力於餐飲文化的推廣和學校文化元素的嵌入，實踐力行至善教育理念。

濟南大學城實驗高中思源堂獲評“山東省beplay體育手機校星級食堂”，是政府和社會對食堂服務工作的認可和肯定。今後，將進一步繼續紮實深入推進食品安全精細化管理，實現學生“四好”、家長“四心”的辦學追求，力爭在食堂管理工作方麵再上新台階。