根據《上海市教育委員會關於將“環境科學與工程”等6個學科納入Ⅲ類高峰學科建設範圍的通知》，上海應用技術大學化學工程與技術學科成功獲批為上海市Ⅲ類高峰學科，這是繼學校獲批博士學位授予單位和化學工程與技術一級學科博士學位授權點以及上海市高水平地方大學重點建設單位之後的又一新突破，標誌著學校高水平學科建設再上新台階。

上海高校高峰學科建設計劃是上海市根據國家和本市“雙一流”建設的總體部署，啟動實施的一流學科建設計劃，布局建設I、II、III、IV類高峰學科。其中，I類和II類高峰建設學科是一批綜合實力位於或接近國內領先，進入或能夠衝擊世界一流的學科。III類高峰建設學科是在領域或方向建設上具有衝擊世界一流能力的學科。通過實施高峰學科建設，推動高校聚焦自身優勢，實現學科領域或方向重點突破，提升創新策源能力，攀登學科高峰，全麵提升上海高校學科實力，確保上海在爭創世界一流大學和一流學科進程中走在前列。

近年來，學校高度重視學科建設工作，不斷加強頂層設計和組織領導，圍繞以“香料香精化妝品與綠色化工”為引領，以“功能新材料與智能製造”“設計文創與創新管理”為協同的“一引領二協同”三大特色學科群，統籌規劃強化學科內涵建設，實施學科分類建設與發展，以高水平特色優勢學科為引領，優化學科布局，打造高峰高原學科，做強重點優勢學科，培育新興交叉學科，構建和完善高度對接行業發展的“學科+產業”的一流應用型學科專業群。此次獲批上海市Ⅲ類高峰建設學科，彰顯了學校的學科發展實力與影響力。

化學工程與技術（芳香科學與技術）學科是學校特色優勢學科，該學科始終緊扣“麵向經濟主戰場、麵向人民生命健康”的國家戰略，立足國家美麗健康產業中香料香精化妝品等重大社會需求，以“提升科技創新能力、推進美麗健康產業發展”為主線，以芳香科學理論研究和美麗健康應用成果為方向，聚焦和破解行業發展的熱點難點，將香料香精與生命科學、綠色化學、材料科學等學科交叉融合，建設芳香材料與香氣調控、香料製造與風味協同和化妝品功效原料與載體技術等三個學科方向。

該學科曾連續獲得上海市Ⅱ類高原學科第一階段（2015-2017）和第二階段（2018-2020）的建設資助，並在驗收評估中獲評優秀。擁有國家香料香精化妝品質量監督檢驗中心、香料香精化妝品省部共建協同創新中心等11個國家級及省部級教學科研平台，主持承擔國家重點研發計劃、科技支撐計劃、“973”計劃等國家級重點重大項目，獲國家科技進步二等獎、上海市科技進步一等獎等國家級及省部級獎項20餘項，在國內外同行享有“中國調香師的搖籃”和“中國香料香精化妝品科技成果產業化的基地”的美譽。

接下來，化學工程與技術（芳香科學與技術）學科將進一步緊密對接國家美麗健康產業中香料香精化妝品等重大社會需求和上海市“具有全球影響力的科創中心”建設需求，聚焦芳香科學與應用領域前沿科學和“卡脖子”關鍵技術，增強基礎、前沿、交叉學術方向的研究實力，不斷豐富學科內涵，提升創新能級，形成新的學科亮點，打造國家級香料香精化妝品高層次人才培養、高水平科學研究、高效率成果轉化以及高質量標準品牌的學科基地，建成“中國特色、世界一流”的特色創新學科。

學校將深入學習貫徹黨的二十大精神，按照上海市一流學科建設和高峰學科建設的有關要求，根據高峰學科建設方案，紮實推進各項建設任務和目標落實落地。以本次獲批為契機，全麵加強學校學科建設，激發各學科發展內生動力，助力學校具有國際影響力的高水平應用創新型大學建設，努力為國家和上海經濟社會發展做出更大貢獻。