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近日，教育部發文公布2022年度普通高等學校本科專業備案和審批結果，山西農業大學申報的食品營養與健康本科專業獲批。
食品營養與健康專業以“健康中國2030”規劃綱要等國家重大戰略需求為導向，旨在培養掌握食品科學、營養學和預防醫學等的基礎知識和基本理論，具有較高的專業素養和社會責任感，具備食品營養科學研究、健康食品製造、健康管理和谘詢的技術能力，能夠在食品產業勝任現代營養健康產業產品製造和技術服務領域的科學研究、健康食品開發、生產管理、營養科普宣傳、營養健康大數據分析、政策谘詢等方麵工作的複合應用型人才。
近年來，山西農業大學以新農科、新工科、新文科建設為引領，圍繞國家戰略，對接區域經濟發展需求，積極開展專業優化調整工作，推進學科專業交叉融合，先後布局了食用菌科學與工程、智慧農業、生物農藥科學與工程、機器人工程、經濟動物學、獸醫公共衛生、農業智能裝備工程、食品營養與健康等8個新專業，優化了專業布局與區域經濟發展的契合度。
截至目前，山西農業大學現有本科專業68個，其中33個專業獲批國家（省）級一流本科專業建設點。下一步，山西農業大學將根據教育部等五部門印發《普通高等教育學科專業設置調整優化改革方案》（教高〔2023〕1 號）要求，進一步深化優化專業結構，加強一流專業建設，深入推進專業認證工作，不斷提升專業內涵建設。
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