不管什麼時候,孩子的飲食結構都要科學安排,合理搭配。春季,氣候幹燥,容易上火,在保證孩子攝入足夠蛋白質和脂肪的基礎上,飲食最好清淡一點,少吃羊肉和辛辣食品,少吃甜食,還要讓孩子多吃水果,補充維生素。生食加熱要徹底,以免引起消化道疾病。不提倡孩子喝過多的碳酸飲料,一定要多喝水,可在水中加入微量食鹽。
錯誤觀念1:牛奶過濃過甜
有的爸媽喜歡將奶粉調得過濃,糖放得過多,以為這樣才營養,寶寶會長得更快。
醫學常識:牛奶濃度過高,使嬰兒血鈉濃度升高,血壓上升,甚至導致抽筋;奶濃度過高還會引起寶寶便秘。糖過多會影響鋅的吸收,引起消化功能紊亂,營養不能滿足機體需求,導致寶寶食欲減退,吸收減少,抵抗力下降,容易生病。
營養備案:一般每100毫克牛奶中加糖5--8克。
錯誤觀念2:牛奶喂養過多
有的寶寶隻愛喝牛奶,不吃其他食品,爸媽也認為,寶寶喝的牛奶越多就越有營養。
醫學常識:牛奶中乳糖含量較多,寶寶攝入過量乳糖將影響消化、吸收,導致腹瀉。牛奶中的磷含量過高,會“排擠”體內的鈣元素,有可能發生低血鈣抽筋。
牛奶含鐵很低,吸收也差,僅為人奶的20%,因此喂牛奶過多,會影響其他食物攝入,致使鐵不足而發生貧血。6個月以上的寶寶僅吃牛奶已經不能滿足生長發育的需要,久而久之,會導致營養不良。
營養備案:合理掌握喂牛奶的量十分重要,一般牛奶總量一天不要超過600毫克。
錯誤觀念3:酸牛奶飲用不當
因為酸牛奶有較好的保健作用,爸媽經常一大早就給空腹的寶寶喝酸奶。
醫學常識:空腹時胃酸過高,會將牛奶中的乳酸菌殺死而失去保健作用。還有種錯誤做法是,天冷時將酸牛奶加熱後給寶寶吃,結果活的乳酸杆菌被殺死。
脫脂後的酸牛奶會影響寶寶的神經發育,所以小嬰兒不宜飲用酸奶。
營養備案:酸牛奶不宜在早上空腹飲用。另外,喝酸牛奶後不能立即服抗菌藥物,否者乳酸杆菌會被抗菌藥物消滅。
錯誤觀念4:加服維生素代替蔬菜
為了彌補寶寶不愛吃蔬菜,經常便秘的缺陷,爸媽買了各種維生素,代替蔬菜給寶寶吃。
醫學常識:蔬菜不僅是維生素的主要來源,還含有鐵、鋅、鈣、銅等寶寶不可缺少的微量元素和礦物質。
蔬菜還有一種重要的成分,即大量的食物纖維,它能促進腸蠕動,保持大便通暢,牙齒清潔,有利於牙齒和牙齦的健康。
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