浙江農林大學:在服務鄉村振興中培養能創新接地氣的研究生
beplay2網頁登錄浙江站訊(記者 白菁潔 通訊員 陳勝偉)羊奶酸奶、羊奶奶酪、烤全羊、紅燒羊肉、白切羊肉、羊奶冰激淩、羊奶肥皂……在不久前閉幕的杭州市第六屆湖羊文化節上,由浙江農林大學動物營養研究所的教授和研究生提供技術支撐的仕明農業、彩羊牧業選送的湖羊產品獲得了美食創意獎。
鄉村振興需要大量懂農業愛農村愛農民的人才,如何培養具有創新意識同時又接地氣的新農科人才一直是浙江農林大學努力的方向。近年來,該校動物營養研究所堅持實施產教融合,在研發推廣新技術新成果,培養動手能力好、解決問題能力強的畜牧人才的同時,也以實際行動助力畜牧業高質量發展。
浙江農林大學動物營養研究所的王翀教授團隊,一直和浙江大學王佳堃教授、任大喜副教授團隊合作,長期致力於優質湖羊產品的深度利用,形成了優質湖羊生產技術和湖羊食品加工關鍵技術,提高了湖羊養殖的附加值,先後開發了具有湖羊特色的係列美食,深受行業和消費者的好評。為深度挖掘和提升湖羊種質資源優勢,帶動浙江湖羊產業發展,浙江農林大學動物營養研究所還與有關單位共同成立了湖羊種質資源利用與品質提升產學科研基地,就湖羊育種、產量與品質、產教融合基地建設等方麵提出了建議,為產學研內容確定方向,也為鄉村振興發展提供新思路。
在湖羊文化節上,浙江農林大學王翀教授團隊的研究生李東平,通過與前來參加活動的老百姓與科普“零距離”接觸,引導老百姓了解了優質羊肉如何從品種優選、源頭把控、過程監督到安全餐桌的全產業鏈過程;鄒季福等多名研究生積極為參會人員講解了如何把實驗室科研成果融入產業發展,提高產品質量、按照畜牧業高質量發展要求推廣智能管理、生態養殖、推動湖羊產業的迭代升級。通過參與培訓、宣講,李東平等研究生在實際行動中踐行了“講好湖羊故事、弘揚湖羊文化”,為鄉村振興和畜牧業轉型重要窗口建設提供了思路。
為了引導更多研究生參與到產教融合中去,浙江農林大學動物營養研究所還和浙江大學奶業科學研究所、浙江賽諾生態農業有限公司聯合舉辦了“反芻動物產業鏈發展論壇”。浙江農林大學研究生不僅發表了自己新的研究和實踐成果,更關鍵的是,培訓結束後,王翀教授帶領研究生鄒季福等為牧場技術人員進行了現場演示,對飼養管理技術進行詳細講解和培訓,並親自展示人工授精等生產操作,手把手指導技術人員學習掌握相關的技術。
“反芻動物產業鏈發展論壇”剛剛結束,針對今年因為疫情原因,線下培訓減少,牧場對相關技術培訓需求旺盛的實際,李東平、張豔芳等研究生又通過互聯網開展 “ECPaper-聽牛精英講paper”活動。他們圍繞功能性氨基酸的研究進展和應用作了主題報告,不僅報告內容全麵清晰,而且還對觀眾提出的問題進行詳細解答,不僅吸引了1000多名研究人員和生產一線技術人員的關注學習,更是得到了國內研究學者和生產一線技術人員的一致好評。不少正在線上觀看的專家認為,這種線上報告效果很好,無論是對學科研究方向和產業未來發展都具起到了很好的借鑒意義。
“此種彙報形式不僅打破了地域限製,也較好地為大家提供了交流平台,明晰我們的科研方向,更對科研落地產業,服務產業實際需求提供了思路。”通過這種理論與實踐相結合的交流論壇,不少研究生感覺獲益良多。研究生李東平說:“通過舉辦此次學術論壇,我們積極發揮技術服務帶頭作用,不僅為生產一線人員帶去了新的成果,傳授給他們新的技術, 在服務畜牧產業發展的過程中,也鍛煉了自己的社會服務實戰能力、促進了學與教之間聯動發展,擴展我們的科研思路和視角,真正把論文寫在了大地上。”
“作為農林院校的研究生,他們不但要做實驗室的主力軍,更應當做鄉村振興的主力軍,把論文寫在大地上、把學識用在產業發展的實踐中”。活動組織者、浙江農林大學動物營養研究所負責人王翀教授介紹說:“通過線上交流、線下實踐等活動,我們取得了一係列豐碩的成果,不僅為學生拓展了科研思路與視野,同時也為鄉村振興服務提供有效的技術支持,以科研助推教學,為鄉村建設注入新鮮活力。對於推進產教融合、以實際行動助力鄉村振興發展都具有重要意義。”
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