beplay2網頁登錄浙江站訊 （實習記者 魯少辛 通訊員 王伊米）民以食為天，食以安為先。如何快速精準檢測畜禽和水產品中的中高風險致病微生物，讓老百姓吃得更加安心、放心？ 近日，由中國計量大學俞曉平教授牽頭完成的“畜禽和水產品中高風險致病微生物精準識別和快速檢測技術研究”獲得2020年度市場監管科研成果一等獎。團隊研發的全自動核酸提取儀和快速精準檢測的試劑盒、試紙條等，在農產品食品安全檢測中“大顯身手”，為畜禽和水產品的質量安全加了一道“防護鎖”。

　　通過觸摸屏的簡單操作，全自動、全流程處理送檢樣本，無需手工幹預，就可以完成高通量檢驗……全自動核酸提取儀的核心創新技術就是大體積及高通量樣本核酸提取係統。“我們研究創製的納米磁珠包覆材料和創新改進的磁棒套自動裝卸係統，可以高效地吸附大樣本中的致病微生物核酸分子，快速得到高純度的核酸。”團隊成員、該校生命科學學院院長葉子弘教授說。

　　俞曉平團隊和杭州奧盛儀器有限公司、浙江科技學院合作研製出了全自動核酸提取儀，獲批第一類醫療器械備案和CE認證。“日常檢測時，需要樣本前處理後才能進一步進行核酸擴增和檢測。”據葉子弘介紹，樣本前處理工作量大，並且可能造成交叉汙染，實驗人員也有感染的風險。全自動核酸提取儀能同時實現96個核酸樣本的高效率富集，可以有效解決致病微生物微量樣本富集難、檢測通量低的難題。“這一前處理裝置，對後續大批量核酸檢測來說，大大節約了時間成本，也提高了安全性。”目前，該裝置的銷售價格僅為國際同類產品的一半，憑借快速、高效、安全的超強優勢，近三年已銷售7000多台，其中50％的產品更是銷往英、德、法、美等國家。

　　在新冠肺炎疫情期間，核酸提取儀被廣泛應用於海關進口冷鏈畜禽和水產品的檢測以及醫院、疾控中心的大批量核酸檢測，有效推動了安全檢測技術和產品的升級，保障了我國農產品的正常貿易和安全，更是提升了我國在農產品貿易領域的國際話語權。

　　大體積的全自動核酸提取儀適用於進行大批量核酸的檢測，在實際的工作和應用場景中，很多時候需要在現場進行產品核酸檢測，並立即得到檢測結果。“這個時候，試劑盒、試紙條就有了‘用武之地’。”為了更快速、便捷、精準地識別和檢測致病微生物，團隊在前期研究的基礎上，創建了基於等溫擴增的多目標快速檢測技術，成功研製了相應試劑盒和試紙條，讓核酸提取、擴增、檢測一步到位。

　　利用特異性探針識別致病微生物的特定核酸序列，讓其顯示在試紙上，就能檢測出是否存在致病菌。隻要被檢測出了致病菌，就意味著被檢產品是不合格的。“不同的探針就好比不同的‘鉤子’，各類致病微生物會被相對應的‘鉤子’‘捕獲’，然後在試紙條相對應的位置顯示。”葉子弘說，多目標快速檢測方法構建了三重及以上的精準檢測技術，能同時檢測出多種致病微生物，並且檢測時間較國內外同類產品縮短一半。目前，團隊聯合浙江迪恩生物科技股份有限公司實現了檢測試劑盒和試紙條的產業化，2018年1月至2020年12月累計銷售各類試劑盒4.7萬多盒，試紙條7000餘萬條。

　　據悉，15年來，俞曉平團隊一直致力於微生物檢測技術和快速檢測技術的創新和探索，市場監管科研成果獎評審專家評價，“相關研究為農產品貿易、市場監督和安全評價體係的提升提供了強有力的支點，築起了保障人民群眾生命健康的防火牆。”