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勞動教育在澎雅 屬於澎雅的中秋美食新鮮出爐
2023-09-22 17:16:00
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  beplay2網頁登錄浙江站訊(編輯 邱彬鑫 通訊員 張楨妮)《孟子》中載:“後稷教民稼穡,樹藝五穀;五穀熟而民人育。”勤勞創業、耕讀傳家是中國教育的重要內容。“勞”與“學”在曆史上從未分離過。在農曆八月十五中秋節即將到來之際,澎雅小學植根中華優秀傳統文化,於本月22日下午開展“小小糕點師 月餅我來製”食育活動。

  活動開始,同學們有序進入勞動實踐基地,了解屬於月餅的食育故事。月餅可以為身體提供必要的能量和營養素,並在短時間內補充能量,適合體力相對較低或熱量不足的人群。

  學生在老師的介紹下,認真了解製作月餅的步驟和餡料的搭配,分成幾個小組進行團隊合作。同學們有的添粉、加水,有的揉麵團、擀麵皮,有的選餡料、包餡料,有的定型、包裝,忙得不亦樂乎。一個個精致的冰皮月餅伴隨著“新雅少年”們的歡聲笑語也閃亮登場。

  同學們的操作有模有樣,還能把冰皮月餅帶回家。這樣的勞動課深受同學們的歡迎。

  杭州市澎雅小學的“樂活”勞動教育,重點針對勞動教育教什麼、怎麼教等問題,細化校內勞動課有關要求,加強勞動活動專業指導。學校充分挖掘種植基地、勞動基地等資源,引導學生形成正確的勞動觀念和態度,促進其全麵發展。

  (責任編輯 餘新花 趙洪河)

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