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杭州中學元旦嘉年華:道道風味出娃手 綠野義賣暖人心
2023-12-31 11:32:00
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beplay2網頁登錄浙江站訊 (記者 陳顯婷 通訊員 吳靖涵)12月29日下午,杭州市杭州中學熱鬧極了,為了迎接2024年的到來,學校舉辦了元旦嘉年華活動,用義賣和美食表達對新年的期盼。
道道風味出娃手
  民以食為天,教以育為先,“食育”亦是教育不可或缺的一部分。從主題班會到“杭中八大菜係”的構建,從節氣飲食活動到分餐小助手體係的創立,杭中的食育文化早已浸潤校園生活的方方麵麵。
  恰逢元旦佳節,為深入挖掘勞動教育內涵,將食育教育與傳統文化相結合,學校特別開展“五十道風味”龍主題菜肴活動。
  龍,是我國古代傳說中的神異動物,體長、有鱗、有角、有腳,能騰躍山海,集合了多種動物的體貌特征。用山海之味組合龍形,最是合適不過。
  融合了魚肉、牛肉、雞肉的鮮美,包裹著金黃的蛋皮,在胡蘿卜和西藍花的映襯中,第一道菜品“龍重出場”,這道菜出自杭中701班,寓意著蛟龍得雲雨,火力全開,龍騰四海,隆重登場。
  704班以土豆等蔬菜做“龍”身,以肉片作“龍鱗”,披堅執銳、熠熠生輝的“日照龍鱗萬點金”,713班以土豆泥、胡蘿卜、櫻桃、魚片組成的“虎踞龍盤”等佳品也齊齊上陣。連火爆一時的分子料理也被孩子們搬上了餐桌,一道玫瑰龍蝦以其“龍騰四海”的姿態為火爆的美食節增添新的風味。
  邊上圍觀品嚐的周同學對此讚歎不已:“一口下去,種種滋味,回味無窮啊!看我偷偷學藝,回去露一手,成為家裏的小廚神!”
  以龍蝦作為食材,正是恰當合宜,配上蒜蓉粉絲,加一塊爽口的黃瓜,仿佛遊龍於雲海翻騰,可見“雙龍戲珠”的奇景。大帶魚,或高溫烘炸,或於桂花凍中遨遊,其流暢矯健的身姿,正像銀龍遊遍四海,騰飛九天。
  當然,摹龍的主角怎能離開各種善於變化身形的材料呢!細膩的粉末與水油混合,反複揉弄中碰撞出舌尖的味覺盛宴。709班的五彩花糕擺成“龍”字造型,寓意“五福臨門”年年高;812班的花饃彩龍作為傳統文化技藝,更是大放異彩;904班以綠豆糕為形,以糯米、龍眼、百合、花生碎為餡的“騰龍糕”,也傳達出蒸蒸日上的美好祝福。
  楊同學最喜歡特別喜歡這道騰龍糕:“這道菜把普通的綠豆糕做得與眾不同,於常物間出新意,我為它瘋狂點讚!”
  龍,不僅是神異的動物、民族的圖騰,更作為一種集體的文化意象滲透入社會的方方麵麵。龍船,正是龍文化的具體表現之一。以龍船為造型,輔以龍須麵,708班的“瑞龍送福”帶來風調雨順、順心如意的美好寓意;805班以橙子為主體,配以蝦仁、馬蹄、蘿卜丁等豐富餡料,做出“出水福‘龍’”寓意前程錦繡;還有多樣的食材勾勒出“鯉魚躍龍門”的精美造型,寓意杭中學子魚躍龍門,好運連連!
  “嘶溜嘶溜”,酣暢淋漓嗦麵聲傳來,忙著品嚐龍須麵的謝同學“百忙之中”抬起頭,豎起了一個大大的拇指。
  鍋碗瓢盆的碰撞中、油鹽醬醋的滋味裏,杭中的孩子們擼起袖子,繪龍形、摹龍體、思龍意,感受到的是勞動的可貴,是對生活的熱愛,是流傳在每一個中華兒女血脈中的悠久文化。
  最終環節,在場的師生選出自己心中的出彩佳肴,每一位“大廚”的辛勤付出都得到了滿滿肯定,在場的食堂大廚也紛紛為孩子們點讚。
綠野義賣暖人心
  周五下午,杭中操場人頭攢動、熱鬧非凡,一場意義非凡的“綠野義賣”活動正如火如荼地進行。在這次愛心義賣活動中,同學們化身小攤主,販賣快樂也販賣溫暖,最終籌集而得的善款將用於幫助困境青少年。這既是一次助人為樂的美德教育,也是對學生團隊合作精神的培養。
  各班攤位前,同學們大顯身手,熱情真誠地推薦義賣商品。臉上洋溢著的笑容,此起彼伏的叫賣聲,分享收獲的歡笑聲,為這靜謐的冬日增添了一份溫暖的氣息,彙成一幅幅愛的畫麵。
  現場攤位布置創意十足、各具特色,義賣的商品琳琅滿目。精美的書本、文具、飾物、文創產品讓人目不暇接,更有栩栩如生的手繪作品和筆走龍蛇的書法作品令人歎為觀止。
  孩子們克服了羞澀,大膽溝通,賣力吆喝,熱情推銷班上的特色文創產品,既提高了人際交往能力,又懂得了“愛心”與“奉獻”的意義。許多學生、家長、老師等駐足攤前,紛紛慷慨解囊。
  整個義賣活動,熱鬧非凡又井然有序。一件件愛心商品順利售出,這也代表著愛心與奉獻,正在人群中溫情傳遞。
(責任編輯 餘新花 趙洪河)
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