beplay2網頁登錄浙江站訊（編輯 邱彬鑫 通訊員 王豔梅）2月28日，筧橋小學迎來了一批特殊的客人——來自一年級各班的12位家長。他們不僅受到了學校的熱情邀請，還被賦予了重要的任務：檢查學校食堂的日常工作並品嚐孩子的中餐。這一舉措旨在增強學校食品安全工作的透明度，提高食堂管理水平，並讓家長真正成為學校管理的參與者和監督者。

　　上午10:30，4位報名檢查食堂的家長代表們在總務李嶺偉老師和分管食堂的項秋紅老師的帶領下，開始了他們的食堂之旅。他們參觀了食堂各功能室的布局，了解了食品加工流程、廚房設施設備、食品留樣、防鼠防蠅等具體情況。在食堂後廚，家長們看到了上牆的各項安全管理規範製度、物品進出庫管理操作流程，並親眼目睹了食材的清洗、切配、烹飪出鍋、備餐等完整操作過程。期間，李老師和項老師為家長們提供了詳細的說明，並解答了他們的疑惑。

　　除了參觀食堂，還有8位自主報名的家長受到了學校的邀請，一起品嚐午餐。他們走進班級，給孩子分飯菜，詢問孩子飯菜是否夠，味道好不好。這次的中餐包括椒鹽蝦、油豆腐大白菜、肉絲豆腐羹等菜品。徐彬校長在101班行政陪餐，和家長、老師一起為孩子們分飯菜。家長們紛紛表示，學校的“師生同餐”模式讓他們感到很放心。

　　活動最後，家長代表們認真填寫了本次參觀活動的反饋表。他們對學校的膳食管理工作給予了充分肯定，並提出了一些發展性建議，以助力學校食品安全管理工作再上新台階。

　　筧橋小學表示，將繼續舉辦此類開放日活動，以增強學校與家長之間的溝通與信任。他們希望通過這種形式，讓家長用耳傾聽、用眼觀察、用口品味、用心感受，建立起對學校食堂運營的全麵認識和信任。同時，學校也期待更多的家長能夠參與到學校的管理中來，共同守護孩子們“舌尖”上的安全。