beplay2网页登录
武漢商貿職業學院開展“楚菜進校園”活動
為積極響應省政府關於“加強楚菜品牌建設和推廣”的號召，落實推進由省商務廳、省教育廳聯合組織舉辦的“楚菜進校園”相關係列活動。4月27日下午，武漢商貿職業學院校產與後勤管理處特邀湖北經濟學院楚菜現代產業學院、楚菜研究院知名楚菜大師何培豔來我校開展楚菜培訓和傳承。現代管理技術學院第五社區烹飪專業學生、食堂員工共同參加了現場觀摩和試吃，楚菜受到了大家的一致好評。
在活動現場，何大師為大家燒製了鹽焗手撕雞、鹵鴨、小米南瓜魚丸、番茄燴丸、鬆鼠桂魚這五道楚菜，不僅食材新鮮而且楚菜色香味俱全，桌前圍滿了許多前來試吃的同學，菜品剛上桌就被一搶而空，同學們對這些楚菜更是讚不絕口。
該校產與後勤管理處副處長龔愛鵬表示，舉辦此次活動不僅是豐富學校食堂菜品，更是希望傳承楚菜文化。
來自現代藝術與教育學院的李菡同學參與楚菜試吃後表示，鹵鴨和小米南瓜魚丸深受她的喜愛，希望學校食堂抓緊推出楚菜係列，真是太讚了！
總廚何培豔介紹到，很開心能參與到此次楚菜推廣活動中，至於這次的主原料選擇用魚，湖北是魚米之鄉，魚是楚菜的代表性食材。根據春季食材的特性，為了打開同學們的味蕾，豐富營養均衡的目的。同時，也是讓同學們認識楚菜、了解楚菜、愛上楚菜、傳承楚菜。（通訊員：壽妍菲）
免責聲明：
① 凡本站注明“稿件來源：beplay2网页登录”的所有文字、圖片和音視頻稿件，版權均屬本網所有，任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式複製發表。已經本站協議授權的媒體、網站，在下載使用時必須注明“稿件來源：beplay2网页登录”，違者本站將依法追究責任。
② 本站注明稿件來源為其他媒體的文/圖等稿件均為轉載稿，本站轉載出於非商業性的教育和科研之目的，並不意味著讚同其觀點或證實其內容的真實性。如轉載稿涉及版權等問題，請作者在兩周內速來電或來函聯係。