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橫縣茉莉香飄萬裏…武漢學院大學生實踐團助力鄉村振興
7月20日起，武漢學院信息工程學院6名學生組成的“芳香四溢、茉莉花開”社會實踐團來到了廣西壯族自治區南寧市橫州市著名的茉莉花基地，通過與當地農民交流，了解當地茉莉花的生長狀況，參與茉莉花的種植、采摘、茉莉花茶製作保存等過程。在兩周時間裏，暑期社會實踐團的大學生們還向當地居民和遊客宣傳茉莉花的曆史文化等，舉辦了茉莉花文化講座、茶藝表演和茶文化體驗活動，讓更多的人了解茉莉花的魅力，激發對茉莉花文化的興趣和熱愛。
橫州市是中國茉莉之鄉、世界茉莉花都，橫州茉莉花（茶）產量占全國的80%以上、世界的60%以上。2022年，橫州全市茉莉花種植麵積約12.8萬畝，年產茉莉花10萬噸，茉莉花茶企業達130多家，年產茉莉花茶8萬噸。“橫縣茉莉花”和“橫縣茉莉花茶”先後獲批國家地理標誌保護產品。2023年，橫州茉莉花（茶）綜合品牌價值達222.15億元，連續多年蟬聯廣西最具價值的農產品品牌。
7月21日上午，大學生實踐團首先來到茉莉花種植園，映入眼簾的是一片潔白芬芳的萬畝花海。據悉全球每10朵茉莉花中，6朵來自廣西橫州。眼下正是茉莉花盛開的季節，在橫州市校椅鎮石井村中華茉莉園，披著防曬衣的花農們忙碌著采摘鮮花。萬畝花海中，翠綠的花枝隨風飄曳，白色的花朵散發出清新的香味，令人心曠神怡。
經過第一天的初步了解，7月22日在隆盛源茶業董事長馮文珍的引導下，大學生實踐團來到了茉莉花茶廠，親眼目睹了從鮮花處理、窨製到成品包裝的精密工序。據悉窨製高品質花茶，離不開優質茉莉花。“日頭越旺，溫度越高，花質量越好，賣價越高。”花期來臨時，從早晨九點起摘花至下午三四點，是花農們的日常。收回來的茉莉花苞，要經過養花、篩花、拌花等步驟。窨製過程往往持續整夜，而優質花茶需要經過多個窨次。窨製次數越多，茶的香氣越濃鬱，業內有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的說法。先進設備高效運轉，茉莉花茶製作工序考究、工人們熟練的處理技能讓每位大學生實踐團成員心生敬佩。
7月23日，大學生實踐團走進本地人生活，通過實地走訪當地居民特別是茉莉花種植產業相關人員了解到，如今的橫州茉莉花不僅是一個知名品牌，更是帶領無數花農走上幸福大道的“致富花”。“日出而起，日落而歇，這確實是我在每年花季都能看到的。”一位身兼花田管理員的便利店老板如是說。為了延長茉莉花的使用價值，橫縣發展了茉莉花盆栽產業，並通過電商平台和直播帶貨的方式銷售茉莉花盆栽，為鄉村振興做出貢獻。大學生實踐團直觀的感受到了茉莉花產業所帶來的經濟效益和社會效益，不僅能有效消化農村剩餘勞動力，解決農民長期就業問題，還能幫助附近農民真正實現脫貧致富。
7月24日，大學生實踐團主動參與到茉莉花茶的品鑒會，同時發起了線上的分享活動，為橫州茉莉走出廣西作出貢獻。
通過全方位的實地考察，大學生實踐團不僅深刻領略到橫縣茉莉花產業蓬勃發展的生動圖景，也進一步認識到茉莉花對當地經濟和鄉村振興戰略的重要意義。橫縣憑借其獨特的地理優勢和悠久的種植傳統，成功地將茉莉花產業打造成為一張亮麗的地方名片，不僅為當地經濟增長注入了強大動力，更為整個地區的可持續發展貢獻了力量。
此次暑期“三下鄉”社會實踐活動意義非凡。我們將繼續關注和支持橫縣茉莉花產業的發展，努力精進專業知識和技能，爭取為鄉村振興貢獻一份智慧和力量。（通訊員：梁文宣）
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