beplay2网页登录浙江站訊 （記者 陳顯婷 編輯 魯少辛 通訊員 陳琦 張倩）9月17日，中秋節遇上了“貝碧嘉”台風。為了讓第一次遠離家鄉的新生們感受“家”的溫暖，浙江工商大學杭州商學院組織留校的30餘名大一新生和老師共同DIY冰皮月餅，共敘濃情，營造熱情溫馨的節日氛圍。

　　本次中秋月餅DIY活動製作，由杭商院新生樓的宿管阿姨們親自教學，同學們圍坐在桌子旁，學習阿姨的手法，先是按照比例將油、糖漿、麵粉等原料攪拌均勻，為正式包月餅做好了充足的準備。隨著麵皮逐步成形，同學們把豆沙、芝麻、板栗等各種餡料攪拌均勻，並對餡料、麵皮進行逐一稱重，保證每個月餅比例相等。

　　“將麵皮搓圓攤平，然後把餡兒放到中間，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合攏後放入模具……”同學們在宿管阿姨的指導下看得很專注，學得很認真。包好的月餅放入各式各樣的模具中，輕輕一壓，各種有趣的造型便清晰地顯現出來。特別的是，部分心靈手巧的同學還將家人的生肖印在了月餅上，“開心”“團圓”等字樣配上祥雲圖案，飽含節日祝福。

　　“中秋節恰好是我媽媽的農曆生日，但是碰上台風回不了老家，我想把自己親手做的月餅寄回家給她做生日禮物，”法學2401班徐俊傑說道。據了解，徐俊傑同學的老家在安徽阜陽，這次中秋節無法回家跟親人團聚，他想把製作的冰皮月餅寄回六百公裏之外的老家，與親人實現“雲團聚”。

　　“我之前雖然吃過很多月餅，但是這是最好吃的一次，我也要寄回家。”同學們在品嚐自己製作的美味月餅後紛紛開心地說。

　　輔導員得知這個情況後，立即將同學們做的月餅做了精心包裝，並免費郵寄給遠方的家人。

　　活動現場，洋溢著歡聲笑語，師生們邊製作邊分享各自的故事和關於中秋佳節的美好回憶。文法學院黨總支書記陸紅芬表示，“希望同學們通過這樣的活動，能感受到學院的關愛，不僅學會製作美味的月餅，更能體會到勞動的價值和意義，熱愛與感恩生活。”

　　據悉，杭州商學院人文與法學學院一直重視開展勞動教育，致力於拓展實踐活動項目和載體，讓同學們在日常實踐活動、重大節日等節點中，開拓視野、勤勉學習、提升素養，實現德智體美勞全麵發展。

（審核 餘新花 趙洪河）