培養適應現代醫療衛生事業發展需要，熱愛護理專業、愛崗敬業的服務意識、具有愛心、耐心、熱心、責任心的情懷，掌握護理基礎理論、基本知識和技能，具有臨床護理能力和熟練的護理操作技能，通過國家級護士執業資格考試獲得證書，能在各級各類醫療衛生、醫院社區、預防、保健、康複等機構從事護理工作。

• “星光杯”連續三屆獲三等獎

• 養老服務“中華杯”獲一等獎、

• “養老服務技能”比賽獲二等獎、三等獎

• “國際護理技能”比賽獲優勝獎。

• 高職高專醫藥健康類專業“教師說課”獲一等獎

• “星光杯”護理技能 、“養老服務”、“國際護理技能”比賽指導老師獎

• 首屆全國大學生職業規劃大賽銅獎

• 第五屆長三角養老服務技能大賽優勝獎

與上海市瑞金北院、華山、仁濟、同濟、市五、市八、市九、市十醫院、同仁、曙光寶山分院等三級、二級甲等共33所醫院建立長期合作實習基地。學生在校通過臨床實習8個月以上實習考核，護士執業資格考試合格者方能獲得護士執業資格證書。

培養具備藥學學科基本理論、基本知識和實驗技能，能在藥品生產、檢驗、流通、使用和研究與開發領域從事鑒定、一般藥物製劑及臨床合理用藥等方麵工作的高素質技術技能人才。

藥學專業與上藥控股有限公司，上海愛薩爾生物科技有限公司成立“定向培養班”。設立“上藥控股獎學金/育人獎”。以發展職業需求為導向、以實踐能力培養為重點，致力於建立一體化設計、一站式培養模式。

開設“訂單班”培養，培養企業：上海醫藥控股公司、上海愛薩爾生物科技有限公司、上海寶濟藥業有限公司。公開選拔訂單班學生，入學即入職、招生即招工、優秀學員企業獎學金3萬/年、學員入職後可免3年學費、無償提供住宿。實現學生學習與就業無縫連接。

已經與上藥控股公司、中國科學院上海生物化學與細胞研究所、上海愛薩爾生物科技有限公司、上海唯科生物藥物有限公司、上海同濟大學附屬東方醫院、上海交通大學附屬同仁醫院等近30家藥企保持校企合作關係。

畢業生可到各級各類醫院、醫藥院校、藥檢機構、科研機構等部門工作，也可以到校企合作企業從事藥品生產質檢、藥品經營工作。藥學專業已經與上藥控股公司及上海愛薩爾生物科技有限公司開設了“訂單班”培養藥師，每年能為企業輸送技能型人才。

本專業是一種新興的醫學職業，也是全國第一所也是唯一開辦呼吸治療專業的專科高等院校。其工作是在醫生的指導下，對心肺功能不全或異常者給予診斷、治療和護理。是臨床工作中需求量極大但稀有的特長型高技能服務性人才。

與上海市第十人民醫院、中山醫院、華山醫院、胸科醫院ICU科室建立長期合作實習基地，學生熟練掌握心肺複蘇、除顫，心電監護、簡易呼吸機使用、呼吸道機械通氣，呼吸機使用及維護、急危重病人監護等技能，學生在醫院實習十個月以上考核及畢業論文合格者獲得呼吸治療技術專業高職畢業證書。

中山醫院、華山醫院、瑞金醫院、第十人民醫院等醫院從事呼吸治療師、肺功能科室。

掌握食品衛生與安全、食品微生物檢驗、食品理化檢驗、營養配餐等基本理論與職業技能，能夠為各類人群設計營養食譜，具有食品質量管理能力、食品衛生檢測操作技能和撰寫食品檢測分析報告能力，並能成為在食品生產一線從事食品衛生監督、食品安全管理和檢驗檢測的高素質技能型人才。

已與挪亞檢測技術檢測公司、譜尼測試、上海華測品標檢測技術有限公司、上海德諾產品檢測有限公司、品測（上海）檢測科技公司、上海岩土工程檢測中心有限公司、上海微譜檢測科技集團股份有限公司、諾安實力可商品檢驗（上海）有限公司、上海統一星巴克咖啡有限公司等建立了長期的校企合作關係，能有效保障學生的實習和就業。

從事食品衛生監督工作，大型食品生產、加工、流通企業的食品品質檢測及控製，食品安全管理，第三方檢測檢測機構，餐飲服務機構農產品檢驗員、食品安全體係審核員等。