2021年11月16日，西安歐亞學院黨委書記於孟晨一行前往榆林市清澗縣調研考察“雙百工程”。 17日上午，清澗縣與西安歐亞學院在縣教育局召開了“雙百工程”聯席會議。會議由清澗縣教體局白煒局長主持，西安歐亞學院黨委書記於孟晨、工會副主席晏建忠、黨委辦公室副主任賴誌彬，清澗縣教體局副局長惠東平等參加了會議。

　　首先，清澗縣教體局副局長惠東平就西安歐亞學院與清澗縣2021年“雙百工程”推進完成情況進行了彙報。他提到，2021年，在迎接建黨100周年、喜迎“十四運”等重大政治活動前提下，歐亞學院克服疫情反複帶來的困難，通過線上線下模式，嚴格按照年初製定2021年度結對幫扶清澗縣工作計劃，按照智力幫扶、教育幫扶、科技幫扶、人才幫扶、民生幫扶、誌願幫扶、產學研等 “八大幫扶”，完成了幫扶計劃較好落地，特別在教育、人才、消費和產學研幫扶方麵，都取得了新突破。

　　“歐亞學院為清澗縣開辦的擴招高職定製班、幼兒教育實訓基地，同步開展思政課專題、小學生無人機使用技術推廣等培訓，這些活動都各有特色。”惠東平提到。截止目前，歐亞學院幫扶清澗縣黑毛土豬等農產品達百萬餘元，為清澗縣鞏固脫貧成果做出了一定貢獻。

　　西安歐亞學院校工會副主席晏建忠對下一步“雙百工程”的思路提出了建議，希望在繼續做好傳統項目的基礎上，能夠發揮歐亞的學科專業優勢，在美麗鄉村規劃、品牌推廣等方麵有新的嚐試。

　　隨後，雙方就2021年校縣合作項目進行了溝通。討論提出，針對目前清澗縣基礎教育存在的心理教師缺乏、思政課力量不足等突出問題，2022年“雙百工程”將圍繞傳統的培訓項目基礎，重點提升清澗縣beplay体育手机、幼兒園心理學教師能力，並同步開展思政課練兵等專項活動。

　　西安歐亞學院黨委書記於孟晨發言表示，得益於清澗縣政府和教體局等各部門在2021年“雙百工程”推進工作中給予的大力支持，幫扶項目全部落地，圓滿完成了2021年雙方達成的工作計劃。“2022年，我們要按照習總書記提出的‘三為’指示，圍繞教育部提出的‘雙減’要求，針對清澗縣基礎教育中存在的困難，發揮西安歐亞學院通識教育、人文教育、思政課和心理輔導優勢，為清澗縣基礎教育培育新的力量，為清澗縣鄉村振興戰略實施提供更多的支持和幫助。”

　　清澗縣教體局白煒局長做總結發言。他認為，2017年以來，西安歐亞學院教育幫扶工作取得了一定成效，不僅發揮出了教育培訓的原有優勢，項目開展亦別出心裁，例如為清澗縣定製的擴招大專班，教研員、班主任、青年教師培訓班等廣受老師們歡迎。同時，針對每年度的消費扶貧，歐亞學院也取得了讓群眾滿意、讓幫扶縣放心的成果。“2022年，按照雙方討論的思路，教體局惠局長和學校將持續細節溝通，製定出符合清澗縣教育發展需求的，便於合作、易於落實的工作計劃。”