在創新與活力四射的上海安生學校，IG班級的導師為了使學生能夠更好地將理論與實踐相結合，特別推出了PBL咖啡吧項目。學生們通過這個項目，在實踐中不斷帶來驚喜。班級被劃分為三組，每周輪換負責運營咖啡吧，這樣的輪換模式將持續整個學期，旨在確保項目的連續運營，並為每位學生提供親身參與商業實踐的機會。

　　本周，我們關注的是由毛藝萱發起的第二組“雲咖啡 YIYUN CLUB”項目組。備受矚目的毛藝萱，作為本周的輪值組長，肩負著重大責任。她將領銜團隊，全麵負責本周的咖啡吧運營，涵蓋原料采購、咖啡製作、客戶服務到營銷推廣等各個方麵。對她而言，這既是前所未有的挑戰，也是難得的曆練與成長機遇。

咖啡吧的“雲”創意誕生

　　某天中午，毛藝萱在吃完飯後，抬頭看到天空中一朵潔白的雲朵，形狀漂亮極了。她突然靈感一閃，想到了一個將雲朵與咖啡相結合的創意。雲朵，輕盈、柔軟，象征著清新與夢想；而咖啡，則代表著熱情與能量。這兩者結合，不正能創造出一種獨特而舒適的咖啡體驗嗎？

　　於是，“雲咖啡 YIYUN CLUB”應運而生。毛藝萱希望這個咖啡吧不僅提供美味的咖啡，更成為同學們放鬆、享受美好時光的地方，幫助他們從忙碌的學習生活中解脫出來，進入一個夢幻般的空間。

“雲”設計貫穿始終

　　為了將“雲”的概念貫穿始終，毛藝萱和團隊在雲咖啡的設計上下了不少功夫。咖啡吧的裝飾以簡約而不失格調為主，手繪雲彩的牆麵與小巧的桌上擺件相映成趣，讓人仿佛置身於雲端之上。

　　海報的背景采用了柔和的藍色調，並加入了雲朵圖案，營造出一種清新、放鬆的氛圍。特別是那句“Have a good day”的字體被設計成冰淩狀，寓意在炎炎夏日給師生們帶來一絲清涼和愉悅。這樣的設計，無疑讓雲咖啡在視覺上就給人留下了深刻的印象。

　　不僅如此，雲咖啡的代金券也沿用了“雲”元素進行設計，既美觀又實用，旨在吸引更多的顧客前來體驗。而咖啡和甜點，更是經過精心挑選和製作，以確保每一位顧客都能在這裏享受到高品質的咖啡和美食。

　　值得一提的是，雲咖啡不僅僅是一個提供飲品和甜點的場所。它更是一個思想交流和分享的平台。在這裏，同學們可以自由地交流思想、分享創意和生活經驗，讓校園生活更加豐富多彩。雲咖啡成為連接人與人、思維與思維的橋梁。

代金券設計稿

“雲”學習助力項目成長

　　當然，完成一個咖啡吧PBL項目並不是一件容易的事情。從最初的想法到最終的落地實施，毛藝萱和她的團隊遇到了許多挑戰。比如做“市場分析”和“競爭對手分析”時，由於她們的目標市場主要是校園師生，而競爭對手則是同時參加創業比賽的其他兩組同學，因此傳統的市場調研方法並不完全適用。

　　怎麼辦呢？為了更準確地把握校園師生的需求和偏好，以及了解其他參賽團隊的項目特點和優勢，毛藝萱和團隊成員決定采用一種更貼近目標群體的調研方式。她們設計了一份詳細的問卷並進行線上調研。

　　在調研過程中，毛藝萱和團隊成員還化身“神秘顧客”，觀察了“競爭對手”的宣傳海報、廣告詞、產品的陳列以及服務流程，還詳細記錄了顧客的反應和購買行為。這些實地考察的經曆讓她們對競爭對手有了更深入的了解，也為自己的項目提供了寶貴的改進思路。

預算清單

　　在項目初期，團隊發現實際采購成本遠高於預算，這給她們帶來了巨大的經濟壓力。為了解決這個問題，毛藝萱開始尋找有效的財務管理工具。她谘詢了班主任，推薦了一款簡潔易用的記賬軟件，通過這款記賬軟件，團隊能夠清晰地記錄每一筆收入和支出，並實時監控財務狀況。她們發現，某些原材料的采購成本過高，於是開始尋找性價比更高的供應商。同時，軟件還幫助她們發現了浪費，從而進一步降低了成本。這一舉措不僅有效地控製了成本，還為項目的長期發展奠定了基礎。

　　同時在家人、朋友圈尋找對項目感興趣的投資者進行二次融資擴股。通過二次融資，原來的啟動資金3000元一下子擴到12000元。通過投融資活動不但有效地解決了團隊資金壓力，也進一步擴大了“雲咖啡”的知名度。

菜單設計稿

“雲”傳播開拓新渠道

　　隨著雲咖啡的開業，它迅速在校園裏掀起了一股熱潮。每天中午，都有許多學生和老師慕名而來，品嚐美味的咖啡和甜點的同時，也享受這裏輕鬆愉悅的氛圍。雲咖啡很快就成為校園文化交流的重要場所之一。

　　為了更好地推廣雲咖啡並傳遞正能量，毛藝萱和她的團隊計劃組織一場名為“愛心雲咖啡·溫暖你我他”的校園義賣活動。

　　展望未來，毛藝萱和她的團隊有著更大的夢想。她們計劃引入更多的咖啡品種和特色甜點來滿足不同顧客的口味需求；同時，她們還希望將雲咖啡的經營模式進行複製和推廣，讓更多的校園能夠擁有像雲咖啡這樣的創新項目。

　　雲咖啡的成功離不開團隊成員的共同努力和校園文化的熏陶。在籌備和經營過程中形成的深厚友誼和默契是她們最寶貴的財富。對於毛藝萱來說，這個項目不僅讓她學會了如何帶領團隊和解決問題，更讓她積累了寶貴的創業經驗並培養了她的社會責任感。雲咖啡項目不僅是她個人成長的重要裏程碑，更是她實現夢想和追求的開始。而這一切，都源於那個偶然的午後，她抬頭看到的那朵美麗的雲朵。