beplay2网页登录浙江站訊（記者 郭端宇）1月2日，濱和中學舉行“集百家米、熬歡喜粥、過幸福年”活動，學校的和豐餐廳彙集470戶人家的食材，耗費5個小時共煮8鍋臘八粥，將新一年的祝福心意都融入香噴噴的粥，中分到每個濱和人的手裏。

　　集百家米

　　每位同學精選5-8種臘八粥食材，總重量為21克左右，上學的時候，把食材投入校門口的幸福桶，餐廳大廚統一熬製臘八粥供大家分享。

　　煮歡喜粥

　　首先是備料，通過精選、剝皮、清洗、浸泡等工序把熬粥的材料準備妥當。

　　熬粥之前要先把熱水和備好的料放入鍋中。一鍋粥通常要熬兩個多小時，在此期間要不斷地用大長鏟攪拌粥以免糊鍋。攪拌方向要始終如一，要麼順時針，要麼逆時針；攪拌時要一鏟攪到鍋底，然後螺旋上升。兩個多小時始終保持一個姿勢，熬粥絕對是對一個人體力和意誌力的考驗。在這段時間裏粥會由稀變稠，直至熬出“粥油”來。粥出鍋前十分鍾放糖，前五分鍾放枸杞子。

　　粥熬好之後，為了便於儲存會把粥放涼，然後打到盒子裏封裝。

　　過幸福年

　　在濱和的這個臘八節，同學們因為這碗21g的“心意”而倍感香甜溫暖。並且同學們還將這份溫暖繼續延續，每個孩子都能提上兩碗臘八粥，帶回家與自己的父母共同分享。　

　　解粥中味

　　為什麼要用集百家米來熬粥呢？

　　“作為學校，在臘八節熬粥、吃粥，除了過節習俗之外，應該還有其他含義。熬粥需要投入大量的心力，那些因為努力喝上好粥的人，不僅僅滿足了日常所需營養，晶瑩剔透的粥體還能一償口腹之欲，更令人欣喜的是被額外獎勵了身體的韌性和抵抗力。”幾位八年級同學這樣認為。

　　為什麼選用21克臘八食材？“我們猜是因為U在英文字母中排序第21位，代表在濱和，每一個U（you,你）都很重要。”卓越2班的大部分同學這樣想。

　　臘八、新年，由煮粥之日常，遠取諸物 近取諸身，粒米之間見天道，水火之中煉真精，每位濱和人，在這一天盡享每一份“粥”到的美好。